Dicas na Cozinha

Imagina passar horas em frente a churrasqueira para comer uma carne sem gosto ou dura. Chato, né? Por isso, aprenda a hora de tirar a carne no ponto é essencial para garantir uma refeição gostosa para toda família e amigos.

Pensando em fazer uma noite do hambúrguer, mas não sabe como fazer uma maionese caseira temperada para acompanhar? Então, vem com a gente conferir seis receitas do molho mais amado do Brasil.

Um docinho sempre cai bem, não é mesmo? Por isso, neste artigo, você aprende como fazer um brigadeiro de panela, confere dicas de como prepará-lo e tem acesso a duas receitas rápidas e práticas do típico docinho brasileiro.

Perca o medo da panela de pressão e agilize muito o processo de cozimento dos alimentos.

O armazenamento de alimentos possui recomendações, que quando seguidas, aumentam a segurança dos mantimentos. Saiba como manter a sua despensa segura e funcional.

Uma boa ideia tanto para servir petiscos aos amigos quanto na hora de fazer uma renda extra. Confira quais são os equipamentos necessários para quem quer começar na charcutaria.

O empratamento vai além da organização: são necessárias técnicas e muita criatividade para apresentar um prato que estimule todos os sentidos de quem experimenta a refeição.

Sobremesas são deliciosas e a correria do dia a dia criou a necessidade de tê-las de forma mais acessível. Veja agora como começar a empreender com essas ideias de doce no pote.

Fazer um jantar italiano perfeito em casa é possível. Saiba o que não pode faltar na mesa para seus convidados se sentirem como se estivessem na Itália!

Coifas são ótimas para absorver a gordura e o mau cheiro de frituras, mas acumulam sujeira e precisam ser limpas para não danificar a sua funcionalidade. Aprenda de forma prática e fácil a limpar a coifa da sua cozinha.

Precisa limpar a gordura do seu cooktop, mas está com medo de estragar? Tomando os cuidados certos, é fácil e prático deixá-lo lindo de novo!

Que tal aprender a preparar palmito em conserva e utilizá-lo para cozinhar um estrogonofe vegano ou um risoto de palmito? Gostou da ideia? Confira o artigo a seguir.