Dicas na Cozinha

Saiba como fazer hambúrguer artesanal perfeito, escolhendo a carne e o pão ideais para o preparo e ainda aprenda uma receita de maionese sem ovos que acompanha super bem o prato! Vamos lá?

Entenda como usar garfos, facas e colheres em uma refeição para estar de acordo com a etiqueta. Saiba também de que forma colocá-los à mesa e veja muitas outras dicas para servir alimentos de forma perfeita em um evento ou no dia a dia.

Você conhece alguns dos cortes mais clássicos da gastronomia? E se nós dissermos que, provavelmente, você os pratica diariamente enquanto prepara as refeições? Conheça, neste artigo, 15 tipos diferentes de cortes e saiba como eles influenciam no resultado final do prato.

Você sabia que existem diferentes tipos de cogumelos e que nem todos são comestíveis? Pois bem, no Brasil existe uma lista recheada dessas delícias que podem ser utilizadas em receitas incríveis, trazendo benefício à saúde, além de muito sabor ao paladar. Confira só!

Você sabia que é possível congelar as cascas da banana para reaproveitá-las depois em deliciosas receitas? Confira algumas dicas essenciais para conservar a banana e a casca sem perder a vitamina e o sabor dessa fruta.

Saiba qual o melhor leite e quais os benefícios para a sua saúde, entendendo a diferença entre os tipos pasteurizado e UHT.

A limpeza e manutenção de fogão, quando realizada periodicamente, aumenta a durabilidade e preserva o bom desempenho do eletrodoméstico. Neste artigo ensinamos como cuidar do seu aparelho e retirar a gordura sem danificá-lo.

Você sabia que é possível aproveitar todas as partes de um alimento ao invés de descartar as que você a princípio não usaria? Essa técnica de aproveitamento integral dos alimentos é essencial para quem quer levar uma vida mais consciente e sustentável. Entenda melhor neste artigo.

Conheça o sunomono e aprenda a prepará-lo de maneira prática, rápida e sem segredos. Surpreenda seus amigos com esse prato que pode ser servido de entrada ou como acompanhamento do prato principal.

Aprenda como fazer bolo de pote para vender, descobrindo no que investir, como armazenar o produto e conheça duas receitas deliciosas que fazem o maior sucesso nas pequenas docerias.

O ossobuco é conhecido como um tipo de carne de segunda, de sabor intenso e marcante e também é o nome dado ao prato que a serve. Confira como prepará-lo na panela de pressão ou forno aí na sua casa.

Descubra sete maneiras diferentes de eliminar os agrotóxicos das frutas e verduras sem prejudicar os alimentos ou contaminá-los com outros produtos.