Dicas na Cozinha

O armazenamento de alimentos possui recomendações, que quando seguidas, aumentam a segurança dos mantimentos. Saiba como manter a sua despensa segura e funcional.

Você provavelmente já encontrou a palavra “gourmet” em cardápios de restaurantes, né? Se já se perguntou o que isso significa, confira neste artigo tudo sobre esse assunto.

Uma boa ideia tanto para servir petiscos aos amigos quanto na hora de fazer uma renda extra. Confira quais são os equipamentos necessários para quem quer começar na charcutaria.

Usando técnicas da indústria de alimentos, entenda como essa área da gastronomia nasceu, para que serve e como funciona.

O empratamento vai além da organização: são necessárias técnicas e muita criatividade para apresentar um prato que estimule todos os sentidos de quem experimenta a refeição.

Usar a sétima arte para criar inspiração para cozinhar não é má ideia, não é mesmo? Confira a lista de filmes sobre gastronomia que preparamos para você!

Sobremesas são deliciosas e a correria do dia a dia criou a necessidade de tê-las de forma mais acessível. Veja agora como começar a empreender com essas ideias de doce no pote.

Fazer um jantar italiano perfeito em casa é possível. Saiba o que não pode faltar na mesa para seus convidados se sentirem como se estivessem na Itália!

Coifas são ótimas para absorver a gordura e o mau cheiro de frituras, mas acumulam sujeira e precisam ser limpas para não danificar a sua funcionalidade. Aprenda de forma prática e fácil a limpar a coifa da sua cozinha.

Precisa limpar a gordura do seu cooktop, mas está com medo de estragar? Tomando os cuidados certos, é fácil e prático deixá-lo lindo de novo!

Que tal aprender a preparar palmito em conserva e utilizá-lo para cozinhar um estrogonofe vegano ou um risoto de palmito? Gostou da ideia? Confira o artigo a seguir.

Saber economizar gás de cozinha é uma forma de manter seu orçamento familiar em dia e evitar que ele falte em momentos inapropriados. Para ajudar você nessa tarefa, separamos sete dicas simples de como economizá-lo.