Dicas na Cozinha

Essas sete receitas de petiscos veganos são saborosas, práticas e combinam com tudo! Elas podem ser preparadas para servir a família, os amigos e até mesmo os clientes. Confira!

Aprenda a classificar os diferentes tipos de farinha de trigo e saiba como escolher a melhor farinha para a sua receita.

Pensando em um jantar versátil, prático e com opções salgadas e doces? O fondue pode ser a resposta para a sua pergunta, e nós preparamos um guia completo com tudo o que você precisa para escolher a melhor panela de fondue.

Aprenda a preparar pratos com comidas chiques e saborosas, com direito a uma refeição completa, desde a entrada até a sobremesa, proporcionando um momento incrível para os seus convidados.

Imagina passar horas em frente a churrasqueira para comer uma carne sem gosto ou dura. Chato, né? Por isso, aprenda a hora de tirar a carne no ponto é essencial para garantir uma refeição gostosa para toda família e amigos.

Pensando em fazer uma noite do hambúrguer, mas não sabe como fazer uma maionese caseira temperada para acompanhar? Então, vem com a gente conferir seis receitas do molho mais amado do Brasil.

Um docinho sempre cai bem, não é mesmo? Por isso, neste artigo, você aprende como fazer um brigadeiro de panela, confere dicas de como prepará-lo e tem acesso a duas receitas rápidas e práticas do típico docinho brasileiro.

Perca o medo da panela de pressão e agilize muito o processo de cozimento dos alimentos.

O armazenamento de alimentos possui recomendações, que quando seguidas, aumentam a segurança dos mantimentos. Saiba como manter a sua despensa segura e funcional.

Você provavelmente já encontrou a palavra “gourmet” em cardápios de restaurantes, né? Se já se perguntou o que isso significa, confira neste artigo tudo sobre esse assunto.

Uma boa ideia tanto para servir petiscos aos amigos quanto na hora de fazer uma renda extra. Confira quais são os equipamentos necessários para quem quer começar na charcutaria.

Usando técnicas da indústria de alimentos, entenda como essa área da gastronomia nasceu, para que serve e como funciona.