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Estas dicas de como armazenar sobremesa em restaurante são o segredo que você precisava saber para preservar o sabor e a textura dos doces preparados no seu food service e para garantir segurança alimentar aos seus consumidores. Dá uma olhada!
Você já ouviu falar em yogurt barks? Que tal uma banoffee ou mousse de maracujá que não engordam? É possível fazer essas sobremesas sem açúcar utilizando frutas e ingredientes mais saudáveis e mantendo o sabor. Se prepare para anotar cinco receitas imperdíveis!
Os mineiros são famosos porque vivem em um estado com belezas naturais e uma cultura exuberante, mas também pela culinária incomparável. Veja a nossa lista das principais comidas típicas de Minas Gerais, conheça mais da gastronomia do estado e escolha alguns pratos para experimentar.