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Os pratos típicos espanhóis vão além da tradicional paella e incluem sabores irresistíveis. Prepare-se para aprimorar seu cardápio com as delícias deste artigo!

Incluir pratos internacionais no cardápio não é tão complicado quanto parece. Confira este artigo e saiba como adaptar 9 opções à culinária brasileira.

Seu restaurante vai abrir no fim do ano? Prepare uma coletânea de receitas de pratos para o Natal e diferencie o cardápio da concorrência, garantindo lucratividade. Veja as 10 melhores receitas neste artigo.

Que tal dar um up no sabor dos seus pratos servindo molhos e acompanhamentos criativos que seu cliente não vai encontrar em nenhum outro lugar? Aprenda 13 receitas especiais que você pode e deve adicionar ao menu!

Os tipos de espumantes variam dos mais secos aos mais doces, combinando com uma variedade enorme de pratos e comidas. Conhecer as características de cada um é fundamental para fazer uma boa harmonização. Veja detalhes!

Estas dicas de como armazenar sobremesa em restaurante são o segredo que você precisava saber para preservar o sabor e a textura dos doces preparados no seu food service e para garantir segurança alimentar aos seus consumidores. Dá uma olhada!

Feijoada, coxinha, pirão e mais um monte de coisas gostosas estão entre os pratos típicos mais apreciados pelos brasileiros. Neste artigo, você confere quase duas dezenas de receitas que vivem no coração de muita gente. Para ficar com água na boca!

Quer impressionar crushes por aí, incrementar um menu de bar ou se refrescar com amigos na praia ou à beira da piscina? Separe os copos bonitos e os canudinhos e confira 10 receitas fáceis e práticas de bebidas frozen!

Você sabia que alimentos que são figurinha carimbada em vários pratos brasileiros, como o pequi, são ingredientes em extinção? Dê uma olhada na lista completa e veja quais estão em vias de desaparecer.