Avenida Geremário Dantas, 1180 - 2° Piso - Freguesia (Jacarepaguá) - Rio de Janeiro / RJ ABERTO
Pepino, alga e kani.
R$ 18,00
Base de missô.
R$ 15,00
3 UNIDADES Frito ou no vapor.
R$ 32,00
Camarão, alho poró e queijo cremoso. 3 UNIDADES
R$ 35,00
Salmão Grelhado, alho poró e queijo cremoso. 3 UNIDADES
R$ 35,00
Legumes variados. 3 UNIDADES
R$ 24,00
Peixes , camarão, polvo e ova de massago para decorar.
R$ 35,00
R$ 29,00
Temperado e com azeite trufado.
R$ 25,00
Cogumelos variados.
R$ 39,00
Maionese levemente picante.
R$ 45,00
R$ 45,00
2 UNIDADES
R$ 45,00
Peito de frango empanado com molho picante
R$ 35,00
APIMENTADA
R$ 45,00
3 UNIDADES
R$ 32,00
R$ 34,90
Delicioso pãozinho no vapor recheado com frango frito, picles, repolho e mayokubo spicy.
R$ 25,00
Delicioso pãozinho no vapor recheado com cogumelos, cebola e nossa manteiga de missô.
R$ 25,00
Finas fatias de salmão no molho ponzu, brotos e ova massago.
R$ 54,00
Finas fatias de atum no molho ponzu, brotos e ova massago.
R$ 54,00
Finas fatias de peixe do dia no molho ponzu, brotos e ova massago.
R$ 39,00
20 laminas - Temperado com azeite de trufas, flor de sal e raspa de limão siciliano
R$ 59,00
Polvo com molho de pimenta Kimuchi.
R$ 32,00
R$ 18,00
R$ 18,00
R$ 15,00
R$ 22,00
R$ 49,00
Atum e molho à base de missô, açúcar e vinagre.
R$ 22,00
3 UNIDADES
R$ 22,00
Salmão selado no molho de maracujá e mel. ( 6 UNIDADES )
R$ 39,00
R$ 18,00
Polvo e molho de pimenta kimuchi.
R$ 25,00
R$ 22,00
R$ 39,00
MAÇARICADO COM AZEITE DE TRUFAS, RASPA DE LIMÃO E FLOR DE SAL
R$ 23,00
MAÇARICADO COM AZEITE DE TRUFAS, RASPA DE LIMÃO E FLOR DE SAL
R$ 40,00
MAÇARICADO COM MOLHO TARÊ
R$ 22,00
MAÇARICADO COM MOLHO TARÊ
R$ 39,00
R$ 22,00
R$ 39,00
R$ 22,00
R$ 22,00
R$ 18,00
R$ 22,00
R$ 25,00
R$ 18,00
Salmão selado com raspa de limão, azeite trufado e flor de sal.
R$ 25,00
Atum, foie gras e molho tarê.
R$ 70,00
Enguia, abacate e molho tarê.
R$ 70,00
Arroz enrolado com salmão e salada de frutos do mar.
R$ 25,00
Arroz enrolado com salmão + salada de camarão
R$ 25,00
Arroz enrolado com atum e castanha caramelizada para finalizar.
R$ 25,00
R$ 19,00
Salmão picado, massago e flocos de arroz. 1 DUPLA
R$ 25,00
Atum picado, pimenta e flocos de arroz. 1 DUPLA
R$ 25,00
R$ 49,00
Viera, azeite trufado , flor de sal e limão ( Ovas de massago )
R$ 49,00
R$ 29,00
R$ 22,00
JOE SALMÃO COM GELEIA DE PIMENTA E PALHA DE ALHO PORÓ
R$ 25,00
Pepino fatiado, kani, manga ou abacate.
R$ 21,00
Atum picado e pimenta.
R$ 28,00
Salmão, arroz, alga, massago e cream cheese.
R$ 29,00
Roll recheado com camarão empanado com maionese da casa.
R$ 45,00
R$ 49,00
R$ 35,00
Hot Filadélfia ainda mais crocante com farinha panko.
R$ 39,00
Nori, arroz e salmão.
R$ 23,00
Nori, arroz e atum.
R$ 23,00
DELICIOSO URAMAKI COM CRSIPY E MAIONESE SPICE ( 8 UNIDADES )
R$ 80,00
DELICIOSO URAMAKI COM CRSIPY E MAIONESE SPICE ( 4 UNIDADES )
R$ 45,00
8 UNIDADES
R$ 28,00
Combo com 2 sashimis de salmão, 2 sashimis de atum, 1 sushi de salmão, 1 sushi de atum, 4 uramakis filadélfia, 2 batera de salmão, gengibre e wasabi.
R$ 72,00
Combo com 2 sashimis de salmão, 2 sashimis de atum, 2 sashimis de peixe local, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de peixe local, 2 sushis de camarão, 4 uramakisfiladélfia , 2 batera de salmão, gengibre e wasabi.
R$ 116,00
Combo com 3 sashimis de salmão, 3 sashimis de atum, 3 sashimi de peixe local, 2 sushi de salmão, 2 sushi de atum, 2 sushi de peixe local, 2 sushi de camarão, 2 Joe , 8 uramaki filadélfia , 3 batera de salmão, gengibre e wasabi.
R$ 168,00
5 sashimis de salmão, 5 sashimis de atum, 5 sashimis de peixe local, 4 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 2 sushis de peixe local, 2 sushis de camarão, 5 joys de salmão ou atum, 8 uramakis filadélfia , 4 Salmão Skin, gengibre e wasabi.
R$ 216,00
6 sashimis de salmão, 6 sashimis de atum, 6 sashimis de peixe local, 4 sushis de salmão, 4 sushis de salmão skin , 4 sushis de atum, 4 sushis de peixe local, 4 sushis de camarão, 4 joys de salmão, 8 uramakis filadélfia, gengibre e wasabi.
R$ 260,00
Faça parte da experiência do nosso Combinado Surpresa do Chef, uma seleção de 20 peças frescas, selecionadas especialmente no Dia, venha surpreender seu paladar.
R$ 150,00
Faça parte da experiência do nosso Combinado Surpresa do Chef, uma seleção de 32 peças frescas, selecionadas especialmente no Dia, venha surpreender seu paladar.
R$ 229,00
R$ 55,00
R$ 60,00
R$ 50,00
R$ 70,00
Salmão e legumes. + Gohan R$5,00
R$ 80,00
Peixe local e legumes. + Gohan R$5,00
R$ 70,00
Filé mignon e legumes. + Gohan R$5,00
R$ 75,00
Nosso Yakimeshi é preparado no estilo tradicional japonês, com arroz frito na chapa quente, ovos mexidos, cebolinha fresca, legumes salteados e pedaços proteína a sua escolha. Finalizado com maionese Japonesa e Katsuobuchi
R$ 69,90 - R$ 90,00
R$ 90,00
Delicioso Risoto de Filé em cubos com cogumelos. Uma ótima opção para você que não come sushis.
R$ 89,00
Saque, Aperol , limão siciliano e xarope de lichia.
R$ 27,90
Gin, xarope de cramberry, vermute rosso, Angostura e água com gás.
R$ 27,90
Gin, suco de Abacaxi, suco de limão siciliano, xarope simples, albumina e wasabi.
R$ 27,90
Gin, vermute seco , xarope de melão , suco de limão de siciliano e Bitter.
R$ 27,90
Rum 3 anos, Vermute Seco, xarope de maracujá, suco de framboesa e hortelã.
R$ 27,90
Whisky com infusão de salvia, xarope de Damasco, suco de limão Taiti, Angostura e água com gás.
R$ 27,90
Rum 3 anos, açúcar, tangerina, limão Taiti, hortelã e água com gás.
R$ 27,90
Aperol, , Limoncello, xarope simples e Espumante Brut. ( PODE CONTER CORANTE AMARELO )
R$ 27,90
Gin, brandy Osborne, suco de limão siciliano, xarope de mel e bitter.
R$ 27,90
Gin, xarope de hibisco, canela e limão siciliano.
R$ 27,90
Vodka, Licor 43, suco de limão Taiti e xarope simples.
R$ 27,90
Nosso Brownie feito com receita tradicional e acompanha um delicioso caramelo sagado
R$ 25,00
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
Crianças com menos de 5 anos não pagam
R$ 139,90
Rodízio kids: Crianças de 5 à 9 anos
R$ 89,90
Setubal , Portugal Uvas: Fernão Pires Harmonização: Aperitivos, mariscos e peixes em geral
R$ 129,90
La Mancha, Espanha Uvas: 80% Airén, 15% Verdejo e 5% Sauvignon Blanc Harmonização: Aperitivos, mariscos e peixes em geral
R$ 129,90
La Mancha, Espanha
R$ 129,90
Riesling, Viognier, Trebbiano e Chardonnay. Cor esverdeada com tons platinados. Aromas expressivos de frutas brancas, como pêssego, melão e ameixa branca. Em boca, é fresco, cremoso e muito frutado. BRASIL
R$ 129,90
Uvas Pinot Noir, Riesling e Trebbiano. Cor pêssego claro, de muita luminosidade, com pelagem delicada e cremosa. Aromas de morango, framboesa e cereja. Na boca, apresenta-se untuoso longo, cremoso e fresco. BRASIL
R$ 129,90
VINHO PARA TOMAR COM SUSHI O Riesling Sumo Cat combina sabores densos de damasco, pêssego e pêra com uma acidez afiada e refrescância gritante. ALEMANHA
R$ 166,90
Uvas Chardonnay Uma bela interpretação da Chardonnay no Uruguai. Suculento e refrescante. Daqueles perfeitos para os dias quentes. Tem uma deliciosa acidez mineral combinada com frutas frescas e fica perfeito com peixinho URUGUAI
R$ 129,90
Uvas Sauvignon Blanc Elaborado com uvas selecionadas da histórica Finca Vilasar, este Sauvignon Blanc revela toda a expressão aromática e vibrante da variedade. Com notas de frutas cítricas e um toque herbáceo envolvente, é um vinho refrescante e equilibrado. URUGUAI
R$ 129,90
Uvas Sauvignon Blanc , Arinto e Fernão Pires. Aromas cítricos e tropicais, resultando em uma experiência equilibrada e revigorante. Na boca, a refrescante acidez e as notas frutadas. PORTUGAL
R$ 129,90
Uvas Antão Vaz e Arinto. Apresenta aromas de fruta amarela fresca, como manga e citrinos, com uma acidez viva e refrescante. PORTUGAL
R$ 129,90
Vinho Verde de uvas as Alvarinho , Loureiro, Avesso e Trajadura. Cor citrina brilhante e aromas delicados com notas de raspas de limão, flores brancas e frutos tropicais. Na boca, é jovem e frutado, exibe elegância e uma leveza refrescante. Para desfrutar da sua versatilidade. PORTUGAL
R$ 129,90
100% Sauvignon Blanc
R$ 129,90
Uva Colombard Perfeito para um estilo de vida mais leve! Delicie-se com a essência encantadora de Du Neuf. Refrescante, delicado e com baixo teor alcoólico, captura a essência da variedade local Colombard. FRANÇA
R$ 129,90
100% Sauvignon Blanc
R$ 129,90
Paarl, África do Sul Uva: Chenin Blanc Harmonização: Peixe e frango
R$ 129,90
Vale do Colchaqua, Chile Uva: Sauvignon Blanc Harmonização: Frutos do mar, peixe e frango
R$ 129,90
Vale do Colchagua, Chile Uva: Chardonnay Harmonização: Peixes em geral, frutos do mar e massas.
R$ 119,90
Mendoza, Argentina Uva: Torrontés Harmonização: Saladas e peixes em geral
R$ 119,90
Vale Central, Chile Uva: Sauvignon Blanc Harmonização: Saladas e peixes em geral
R$ 119,90
100% Sauvignon Blanc
R$ 179,90
Paarl, África do Sul Uva: Grenache, Mouvedre e Sangiovese Harmonização: Peixes com molho e frango
R$ 129,90
Mendoza, Argentina Uva: Sangiovese Harmonização: Porco , queijos suaves e embutidos
R$ 119,90
100% Pinot Noir
R$ 179,90
Patagônia, Argentina Uva: 100% Pinot Noir Harmonização: Carne de caça e vermelha
R$ 129,90
Pinot Noir Produzido no Chile na região de Casablanca
R$ 129,90
Uvas Touriga Nacional, Camarate, Castelão e Tinta Miúda. Frutas vermelhas e negras extremamente maduras. Em boca, revela uma complexidade magnífica, onde a acidez equilibrada e os taninos suaves. PORTUGAL
R$ 129,90
Uva Tannat Descubra a intensidade e elegância do Tannat da Bodegas Carrau. URUGUAI
R$ 129,90
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
01 unidade
Deliciosos Guioza de frango frito! Recheio cremoso e cheio de sabor 01 unidade
Peito de frango empanado com molho picante - 1 Unidade
1 PORÇÃO
PIPOCA DE CAMARÃO SEM MOLHO
1 PORÇÃO - APIMENTADA COM MOLHO DOCE PICANTE. SENSACIONAL
1 PORÇÃO - APIMENTADA
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
Pergunte ao garçom. Pão cozido no vapor recheado. ( 1 UNIDADE )
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
1 PORÇÃO
1 PORÇÃO
1 PORÇÃO
1 PORÇÃO
Nosso Yakimeshi é preparado no estilo tradicional japonês, com arroz frito na chapa quente, ovos mexidos, cebolinha fresca, legumes salteados.
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
1 PORÇÃO
1 porção
1 PORÇÃO
1 PORÇÃO
Azeite trufado, flor de sal e raspa de siciliano 1 PORÇÃO
1 PORÇÃO
1 PORÇÃO
1 PORÇÃO
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
02 UNIDADES
02 UNIDADES
Maçaricado com molho Missô e Ervilha com Wasabi ( 2 UNIDADES )
2 UNIDADES
Maçaricado com Azeite de Trufa e Flor de Sal ( 2 UNIDADES )
2 UNIDADES
PEIXE LOCAL SUPER FRESCO, PROVE! (2 UNIDADES)
Molho de maracujá e mel (2 UNIDADES)
2 UNIDADES
SELADO COM AZEITE TRUFADO ( 2 UNIDADES )
2 UNIDADES - NÃO DEIXE DE PROVAR
Maçaricado com Tarê. ( 2 UNIDADES )
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
3 UNIDADES
PEIXE LOCAL SUPER FRESCO ( 3 UNIDADES )
3 UNIDADES
3 UNIDADES
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
2 UNIDADES
2 UNIDADES
2 UNIDADES
2 UNIDADES
JOE SALMÃO COM GELEIA DE PIMENTA E PALHA DE ALHO PORÓ 2 UNIDADES
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
4 UNIDADES
4 UNIDADES
4 UNIDADES
4 UNIDADES
Salmão e cream cheese 4 UNIDADES
URAMAKI DE SALMÃO COM SALMÃO POR FORA MOLHO TERIYAKI 4 UNIDADES
4 UNIDADES
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
Salmão, shimeji e cream cheese.. ( 4 UNIDADES )
4 UNIDADES
4 UNIDADES
4 UNIDADES
Atum , Cream Cheese com Tartar de Atum e Abacate 3 UNIDADES
Camarão, cream cheese, arroz , sweet chille ( 4 UNIDADES )
4 UNIDADES
4 UNIDADES
EVITE DESPERDÍCIO, LEMBRE-SE QUE MUITAS PESSOAS PASSAM FOME
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
1 UNIDADE
R$ 26,00
R$ 26,00
R$ 26,00
R$ 27,00
R$ 32,00
R$ 27,00
R$ 27,00
R$ 27,00
ROLHA DE VINHO
R$ 50,00
Prato infantil
R$ 45,00
R$ 40,00
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