Avenida Doutor Theodoro Quartim Barbosa, 820 - Vila Canevari - Cruzeiro / SP FECHADO
Para compartilhar! tradicional carpaccio acompanhado de molho de alcaparras, mostarda, azeite extra virgem, pimenta do reino, limão siciliano, lascas de parmesão e finalizado com pitada de flor de sal. Acompanha torradas da casa.
R$ 49,00
Para compartilhar! mix de folhas, morangos fatiados, cenoura, lascas de parmesão, molho pesto e nuts.
R$ 25,00
Para compartilhar! uma porção de 8 croquetes de pato assado e desfiado com mussarela e empanados na farinha panko. Acompanha aioli de alho confit.
R$ 51,90
Para compartilhar! uma porção de 8 bolinhos de risoto recheados de shimeji e parmesão empanados na farinha panko. Acompanha chutney de pêra com cebola roxa e aioli de alho confit.
R$ 45,00
Para compartilhar! um bolinho de costela bovino desfiado cremoso empanado na farinha panko coberto vom molho da casa. 8 unidades.
R$ 47,00
Para compratilhar! brie empanado na farinha panko, acompanhado de torradas e coberto com geleia da casa.
R$ 44,00
Para compartilhar! uma combinação de carne seca cremosa de catupiry, em 8 mini pastéis bem recheados.
R$ 40,00
Para compartilhar! batata frita servida com uma deliciosa cesta crocante de parmesão.
R$ 42,00
Para compartilhar! uma barriga de porco à pururuca coberta de uma camada generosa de goibada cremosa.
R$ 44,00
Para compartilhar! tirinhas de frango picantes e temperadas com mostarda e empanado na farinha panko. Acompanhado de molho da casa.
R$ 45,00
Para compartilhar! 8 unidades de croquetas de cupim desfiado, empanados na farinha panko e acompanhodos com molho da casa.
R$ 47,00
Para compartilhar! uma burrata de búfala empanada na farinha panko com pesto de rúcula e tomate seco. Acompanhados de torradas da casa.
R$ 47,00
Para compartilhar! linguiça artesanal grelhada no char broiler coberta por uma manta de mussarela, acompanha cebola roxa e torrada da casa. Tempo extimado de preparo: 30 à 35 minutos.
R$ 59,00
R$ 26,00
R$ 32,00
R$ 29,00
R$ 23,00
Individual! arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, manteiga, uma porção generosa de parmesão e para finalizar uma dose de caipirinha. Coberto com tiras de picanha suina marinados no vinho branco e especiarias, enfeitado com rodelas de limão grelhados.
R$ 45,00
Individual! uma base de aligot para uma costeleta de vitela marinada e grelhada no chair broiler com redução de vinho malbec.
R$ 58,00
Individual! arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, queijo brie e damasco, finalizado com manteiga e uma porção generosa de parmesão. Para deixar-lo espetaculoso uma porção de nuts e melaço.
R$ 44,00
Escalope de filé mignon ao molho de mostarda acompanhado de risoto de cogumelos orgânicos.
R$ 59,00
Individual! uma cama de aligot levemente harmonizado com páprica picante e por cima camarões cremosos empanados na farinha panko.
R$ 55,00
Arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, camarão refogado, um fio de molho bisque, para finalizar manteiga e uma porção generosa de parmesão.
R$ 56,00
Individual! tornedor de mignon com massa de fettuccine ao molho de creme de queijo gorgonzola.
R$ 58,00
Mignon à milanesa coberto com molho pomodoro da casa e quaijo mussarela gratinados. Acompanha arroz e fritas.
R$ 56,00
Individual! arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, com cogumelos frescos, finalizado com manteiga e uma porção generosa de parmesão.
R$ 46,00
Arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, gorgonzola, tiras de filé mignon, finalizado com manteiga e uma porção generosa de parmesão.
R$ 50,00
Individual! suculento filé mignon grelhado char broiler coberto de queijo e muito molho pomodoro. Acompanha arroz e fritas.
R$ 50,00
Individual! filé de truta grelhada na manteiga de ervas com amendoas trituradas, acompanha risoto pomododo.
R$ 51,00
Individual! uma cestinha crocante de parmesão com massa de fettuccine ao molho pesto, camarão e pimenta biquinho.
R$ 49,90
Massa gravatinha (farfalle) com um delicioso molho alho e oléo acompanhado de picadinhos de filé mignon.
R$ 30,00
Massa gravatinha (farfalle) com um delicioso molho da casa tropicanna. Acompanhado de picadinhos de filé mignon.
R$ 30,00
Massa gravatinha (farfalle) com um delicioso molho alho e oléo.
R$ 24,00
Massa gravatinha (farfalle) com um delicioso molho da casa tropicanna.
R$ 26,00
Picadinhos de filé mignon de 100 gramas com arroz e fritas.
R$ 29,00
Individual! uma fatia generosa de bolo de cenoura coberta com calda de parmesão e lascas de chocolate meio amargo e raspas de limão.
R$ 19,00
Individual! uma taça com camadas de massa de biscoito maltado crocante, cocada cremosa e geleia com frutas vermelhas finalizado com raspas de limão.
R$ 26,00
R$ 5,60
R$ 5,60
R$ 5,60
R$ 5,90
Mate com gás & cafeína natural
R$ 11,00
Matcha + maçã + cafeina
R$ 13,00
R$ 11,45
R$ 9,45
A lagunitas é uma cerveja do estilo american indian pale ale (ipa) que nasceu em 1995 num antigo galpão na cidade de forest knolls, califórnia. Experimente agora mesmo a lagunitas, a cerveja ipa mais vendida do mundo! possui abv (teor alcoólico) de 6. 2% e ibu (amargor) de 51,5
R$ 15,90
A baden baden witbier 600ml é uma cerveja artesanal não filtrada de trigo, leve e refrescante, que equilibra o cítrico da laranja com a leve picância da semente de coentro.
R$ 24,10
A baden baden american ipa 350ml é uma cerveja artesanal que equilibra o amargor do lúpulo com o intenso aroma e sabor cítricos provenientes do lúpulo e
R$ 24,60
A cerveja erdinger weissbier é uma das cervejas de trigo mais vendidas e consumidas no mundo! com um sabor inesquecível, tem cor dourada, com espuma cremosa e persistente, notas de cravo e banana e um sutil toque de amargor. Segue a lei da pureza alemã de 1516 e é uma cerveja leve, refrescante e muito fácil de beber! é um ícone dentre as clássicas cervejas de trigo alemãs.
R$ 38,90
A goose island midway é uma session ipa leve e refrescante. Ela tem sua história toda ligada à chicago. Seu nome é originário da feira mundial da cidade, de 1893. Em seu centro, estava a midway plaisance, uma área que exibia a primeira roda gigante do mundo, reunindo visitantes de todas as nacionalidades. Nesse espírito, a cerveja é uma session pronta para reunir amantes de cerveja de todos os cantos do planeta com seu aroma tropical de lúpulo e um agradável final maltado.
R$ 11,90
Classificação: seco uva: glera denominação de origem: prosecco harmonização: aperitivos, frutos do mar, momento brunch grau alcoólico: 11% região de origem: veneto, italia nota visual: cor amarelo palha, possui efervescência viva. Nota olfativa: aromas frescos de frutas cítricas, maçã e flores. Nota gustativa: leve e fresco no paladar com tons de limão maduro, maçã verde e toranja.
R$ 198,00
Denominação de origem: não tem harmonização: saladas, grelhados, pratos apimentados grau alcoólico: 12,50% região de origem: itália nota visual: aroma sutil e delicado. Nota gustativa: toque de frutas vermelhas.
R$ 143,80
Vinícola: não volume: 750ml teor alcoólico: não safra: não tipo: branco país: portugal uva: antão vaz, arinto, roupeiro visual: coloração verde/amarelada. Olfativo: jovem, fresco com notas a maracujá e maçã. Gustativo: em boca, muito fresco e equilibrado. Harmonização: moqueca de camarões e saladas.
R$ 88,00
Vinícola: paso de los andes uvas: sauvignon blanc região: chile / central valley estilo do vinho: sauvignon blanc chileno teor alcoólico: 12. 5% alérgenos: contém sulfitos
R$ 72,00
A freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome, globalmente conhecido, para este italiano chianti docg. 100% sangiovese, oferece toda a tipicidade da toscana em uma versão elegante e muito versátil. A deslumbrante garrafa de vidro lapidado, enche os olhos e faz dela uma grande peça central em qualquer celebração. Expressa deliciosos aromas de cereja com nuances florais de violeta. Em boca, entra redondo e macio, com sabores de frutas silvestres, como cereja e mirtilo, com um toque levemente apimentado e uma pitada de baunilha. Traz taninos sutis, integrados com uma boa acidez. Harmoniza bem com um saboroso macarrão com almôndegas, um suculento bife à parmegiana ou ainda uma lasanha de berinjela!
R$ 187,00
Vinícola: cono sur uvas: pinot noir região: chile / central valley estilo do vinho: pinot noir chileno alérgenos: contém sulfitos harmonização: carne de vaca, vitela, carne de caça (cervo, veado) e aves
R$ 119,66
Harmonização: ideal para acompanhar carnes brancas, risotos cremosos, pratos leves e queijos moles. Produto: cantagua pinot noir reserva. Vinícola: viña cantagua. Safra: 2017 país: chile. Região: valle maule. Tipo: tinto. Uvas: 100% pinot noir. Teor alcoólico: 13,5 % maturação: o vinho cantagua pinot noir reserva é maturado de 4 a 6 meses em barril de carvalho. Temperatura de serviço: 14º a 16º c.
R$ 143,00
*lançamento* região: central país: chile produtor: viña cantagua tipo: branco uva: sauvignon blanc volume: 750ml visual: amarelo claro com reflexos esverdeados olfativo: intenso aromas de maracujá e maçã verde com notas delicadas de aspargos. Gustativo: com excelente frescor e vivacidade, leve e delicado com fim de boca de maçã verde. Harmonização: saladas de folhas, ostras, sushis ou como welcome drink.
R$ 93,00
Temperatura: 05°c a 07°c características gustativas: frutado, ligeiramente efervescente e muito refrescante. Características olfativas: frutas cítricas e notas florais características visuais: amarelo palha com reflexos esverdeados. Harmonização: aperitivos, saladas em geral, canapés frios, peixes grelhados, bacalhau, frutos do mar, etc. Tipo: branco produtor: aveleda país de origem: portugal uva: trajadura, loureiro, arinto e azal região: vinhos verdes - doc teor alcoólico: 9,5% volume: 750ml
R$ 106,00
R$ 50,00
Uva: cabernet sauvignon
R$ 21,00
Uva: chardonnay
R$ 21,00
Uva: chardonnay
R$ 23,00
Uvas: moscato
R$ 23,00
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