Avenida Doutor Theodoro Quartim Barbosa, 820 - Vila Canevari - Cruzeiro / SP FECHADO
Para Compartilhar! Picanha Black Angus grelhada em Chair Broiler e coberta com chimichurri. Acompanha fritas. Tempo de preparo de 40 á 50 minutos. Serve de 2 à 3 Pessoas.
R$ 129,00
Para compartilhar! Manta de Linguiça artesanal grelhada no Chair Broiler, coberta com uma generosa camada de Queijo Mussarela, acompanha Torradas da Casa e Cebola Roxa grelhada. Tempo estimado de preparo: 40 à 50 minutos. Serve de 2 à 3 pessoas.
R$ 74,00
Para compartilhar! Tirinhas de Frango especialmente temperadas e empanado na farinha Panko. Acompanhado de molho da casa.
R$ 52,00
Deliciosos bolinhos feitos com Feijão Preto e Mix de Carnes Suinas recheados com Couve refogada no Bacon! Uma feijoada completa em forma de bolinho! Um dos maiores sucessos do Tropicanna! 6 Unidades.
R$ 45,00
Para compartilhar! Crocantes Bolinhos de costela bovina, desfiados, cremosos e empanados em farinha panko. Acompanha Molho da Casa.
R$ 50,00
Para compartilhar! Porção de 8 pastéis recheados de Carne de Siri pura com Catupiry de verdade.
R$ 48,00
Para Compartilhar! 6 Unidades de croquetas de cupim desfiado, empanados na farinha panko e acompanhodos com molho da casa.
R$ 47,00
Para Compratilhar! Brie empanado na farinha panko, acompanhado de torradas e coberto com geleia da casa.
R$ 44,00
Para Compartilhar! Uma porção de pastel crocante empanado na farinha panko recheado de queijo brie e finalizado com fio de melaço. Acompanha geleia de frutas vermelhas.
R$ 39,00
Para compartilhar! Batata frita servida com uma deliciosa cesta crocante de parmesão.
R$ 44,00
Individual! Deliçiosa cama de Aligot levemente harmonizado com páprica picante e por cima camarões cremosos empanados na farinha panko.
R$ 52,00
Individual! Uma cestinha crocante de parmesão com massa de Fettuccine ao molho pesto, camarão e pimenta biquinho.
R$ 55,00
Individual! Filé de truta grelhada na manteiga de ervas com laminas de amendoas, acompanha risoto pomododo. Para dar aquela crocância casquinha de parmesão para decorar.
R$ 59,00
Arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, camarão refogado, um fio de molho bisque, para finalizar manteiga e uma porção generosa de parmesão. Para dar aquela crocância casquinha de parmesão para decorar.
R$ 60,00
Individual! Medalhão de Mignon envolvido em bacon grelhados na Chair Broiler. Acompanha arroz e fritas.
R$ 56,00
Individual! Arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, queijo brie e damasco, finalizado com manteiga e uma porção generosa de parmesão. Para deixar-lo espetaculoso uma porção de nuts e melaço. Para dar aquela crocância casquinha de parmesão para decorar.
R$ 46,00
Individual! Como prato pricipal, arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, gorgonzola, tiras de filé mignon, finalizado com manteiga e uma porção generosa de parmesão. Para dar aquela crocância casquinha de parmesão para decorar.
R$ 55,00
Individual! Suculento filé mignon grelhado char broiler coberto de queijo e muito molho pomodoro. Acompanha arroz e fritas.
R$ 55,00
Individual!: Mignon à Milanesa coberto com molho Pomodoro da casa e queijo Mussarela gratinados. Acompanha Arroz e Fritas.
R$ 59,00
Individual! Espetaculares Escalopes de Mignon com molho de Fondue de queijo ! Acompanhado de Risoto de Cogumelos tipo Shimeji! O queridinho da casa!
R$ 64,00
Individual! Tornedor de Mignon com massa de Linguine ao molho de creme de queijo gorgonzola.
R$ 64,00
Individual! Arroz arbóreo cozido no vinho branco com azeite, com cogumelos frescos, finalizado com manteiga e uma porção generosa de parmesão.
R$ 46,00
Massa gravatinha (Farfalle) com um delicioso molho alho e oléo acompanhado de picadinhos de filé mignon.
R$ 35,00
Massa gravatinha (Farfalle) com um delicioso molho da casa Tropicanna. Acompanhado de picadinhos de filé mignon.
R$ 34,00
Massa gravatinha (Farfalle) com um delicioso molho da casa Tropicanna.
R$ 30,00
Picadinhos de Filé Mignon com arroz e fritas.
R$ 35,00
Hambúrguer blend especial da casa grelhado no char broiler, queijo, maionese tropical da casa no pão brioche.
R$ 32,00
Hambúrguer blend especial da casa grelhado no char broiler, bacon crocante, queijo, maionese tropical da casa no pão brioche.
R$ 36,00
Hambúrguer blend especial da casa grelhado no char broiler, queijo, tomate chapeado, alface, maionese tropical da casa no pão brioche.
R$ 34,00
Hambúrguer blend especial da casa grelhado no char broiler, queijo no pão brioche.
R$ 31,00
Individual! Banoffee com camadas de banana, doce de leite cremoso e chantilly fresco e massa de biscoito maltado crocante com canela e para finalizar raspas de chocolate amargo.
R$ 28,00
R$ 5,90
R$ 5,90
R$ 5,90
A BADEN BADEN BOCK É UMA CERVEJA DE COLORAÇÃO CASTANHA ESCURA, AGRADÁVEL E SUAVE AROMA DE CARAMELO, FÁCIL DE SER DEGUSTADA PARA O ACONCHEGO DO INVERNO.
R$ 14,00
A cerveja Erdinger Weissbier é uma das cervejas de trigo mais vendidas e consumidas no mundo! Com um sabor inesquecível, tem cor dourada, com espuma cremosa e persistente, notas de cravo e banana e um sutil toque de amargor. Segue a Lei da Pureza alemã de 1516 e é uma cerveja leve, refrescante e muito fácil de beber! É um ícone dentre as clássicas cervejas de trigo alemãs.
R$ 39,90
A Cerveja Hoegaarden Wit 330 ml é uma Witbier belga: feita de trigo, de cor clara e turva. As sementes de coentro e raspas de casca de laranja, utilizadas em sua produção, lhe conferem um gosto refrescante e suave, e ao mesmo tempo doce e levemente cítrico.
R$ 16,90
A Baden Baden American IPA é uma cerveja artesanal que equilibra o amargor do lúpulo com o intenso aroma e sabor cítricos provenientes do lúpulo e da adição de suco de maracujá. A cerveja American IPA harmoniza com pratos cítricos e gordurosos, como carnes vermelhas e queijo cheddar.
R$ 24,60
A Baden Baden Cristal 600ml é uma American Lager saborosa, leve e refrescante, com aroma floral do lúpulo e leve dulçor dos maltes especiais. A cerveja Baden Baden Cristal harmoniza bem com carnes brancas, peixes, massas leves, sushi e sashimi, queijos brie e camembert.
R$ 24,10
R$ 11,50
R$ 10,90
R$ 12,00
R$ 11,50
Tipo de vinho: Vinho Tinto Seco Uva: Grenache e Carignan País: França Região: Vin de France Produtor: Domaine du Père Guillot Safra: 2019 Teor Alcoólico: 12,0% Corpo: Médio Amadurecimento: 100% em Tanques de Inox Classificação: Vinho Seco Temperatura de Serviço: 14º - 15º Visual: Vermelho Rubi Olfativo: Aromas de frutas vermelhas bem presentes como a amora e framboesa e um toque de especiarias frescas Boca: De corpo médio e com taninos bem presentes. Média persistência Harmonização: Massas em geral, pizzas, carnes suínas e leves como frango
R$ 138,00
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes brancas, risotos cremosos, pratos leves e queijos moles. Produto: Cantagua Pinot Noir Reserva. Vinícola: Viña Cantagua. Safra: 2017 País: Chile. Região: Valle Maule. Tipo: Tinto. Uvas: 100% Pinot Noir. Teor Alcoólico: 13,5 % Maturação: O vinho Cantagua Pinot Noir Reserva é maturado de 4 a 6 meses em barril de carvalho. Temperatura de Serviço: 14º a 16º C.
R$ 143,00
Apresenta intensos aromas frutados, com destaque para frutas vermelhas maduras. No paladar é macio e redondo, caracterizando-se por sua jovialidade e nítido caráter gastronômico. Tipo: Tinto Seco País de Origem: Portugal Região: Regional Alentejano Uva: Aragonez 40%, Trincadeira 40%, Syrah 15% e Alicante Bouschet 5%. Graduação Alcoólica: 12% Temperatura de Serviço: 18C Harmonização: Acompanhe com carnes estufadas, pastas de tomate e queijos de meia cura.
R$ 68,00
UVA: Pinot grigio DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Pinot Grigio D.O.C. HARMONIZAÇÃO: Aperitivos, Frutos do Mar, Peixes, Sushi, Pratos Vegetarianos GRAU ALCOÓLICO: 11,50% REGIÃO DE ORIGEM: Itália NOTA VISUAL: Coloração branca com toques dourados. NOTA GUSTATIVA: Notas florais e de frutas, com um delicado final cítrico.
R$ 143,80
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Não Tem HARMONIZAÇÃO: Saladas, Grelhados, Pratos Apimentados GRAU ALCOÓLICO: 12,50% REGIÃO DE ORIGEM: Itália NOTA VISUAL: Aroma sutil e delicado. NOTA GUSTATIVA: Toque de frutas vermelhas.
R$ 143,80
R$ 93,00
*LANÇAMENTO* Região: Vin de France Produtor: Domaine du Père Guillot Tipo: Rosado Uva: Grenache e Cinsault Volume: 750ml Visual: Rosa alaranjado Olfativo: Aromas de frutas vermelhas frescas como groselhas e morangos. Gustativo: Leve, com ótima acidez e com média persistência. Harmonização: Welcome Drink, comida japonesa, camarão e frango.
R$ 104,00
Vinícola: Não Volume: 750ml Teor Alcoólico: Não Safra: Não Tipo: Branco País: Portugal Uva: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro Visual: Coloração verde/amarelada. Olfativo: Jovem, fresco com notas a maracujá e maçã. Gustativo: Em boca, muito fresco e equilibrado. Harmonização: Moqueca de camarões e saladas.
R$ 88,00
Refrescante e de bom aroma. Leve, com teor alcóolico baixo que o torna ainda mais suave e propício para uma tarde quente. Gaseificação levemente acima do desejável para um vinho verde. Uvas: Shiraz/Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. País: Portugal
R$ 109,00
Vinícola: Paso de Los Andes Uvas: Sauvignon Blanc Região: Chile / Central Valley Estilo do vinho: Sauvignon Blanc chileno Teor alcoólico: 12.5% Alérgenos: Contém sulfitos
R$ 72,00
País: Chile Vinho Tipo e Estilo: Tinto Seco Harmonização: Massas de molho vermelho, pizzas (calabresa e Muçarela) e carnes vermelhas grelhadas (filet mignon). Clima temperado quente ao estilo do mediterrâneo, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e noite, consequência da proximidade com o Oceano Pacífico (80km) e a Cordilheira dos Andes (60km). As precipitações anuais têm uma média de 600mm. Colheita: manual com dupla seleção dos melhores frutos. Tempo de Fermentação: 25-28 graus Celsius. Amadurecimento: 3 meses em aço inox. Aromas: Notas de frutas vermelhas maduras muito intenso. Paladar: Corpo médio/leve com taninos de alta qualidade e persistência media. Fim de boca de frutas vermelhas especialmente framboesas.
R$ 82,00
Uva: Chardonnay
R$ 23,00
Uvas: Moscato
R$ 23,00
Uva: Cabernet Sauvignon
R$ 21,00
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