Rua da Universidade, 89 - Pedra Branca - Palhoça / SC
Rua da Universidade, 89 - Pedra Branca - Palhoça / SC
Cervejas de corpo leve
IBU: 15 | ABV: 4,5% Amarela, leve e refrescante. Com baixo amargor e sabor suave.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 10 | ABV: 4,45% Leve e refrescante como uma pilsen, mas com aroma e sabor dominados pelo perfil frutado da uva.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 17 | ABV: 4,5% Amarela e turva, leve e refrescante. Notas cítricas de limão siciliano se combinam ao toque herbal das sementes de coentro, criando um perfil aromático suave e equilibrado.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 5 | ABV: 4,5% CERVEJA SALGADA, amarela, leve e vibrante. A acidez do grapefruit se combina ao toque mineral do sal azul da Pérsia, criando uma experiência refrescante, salgada e cítrica. Uma gose exótica e tropical, feita pra surpreender o paladar.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 5 | ABV: 4,5% Leve, ácida e cheia de frescor. A melancia traz suavidade frutada e refrescante, enquanto o gengibre adiciona um toque picante e vibrante
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 10 | ABV: 4,8% Leve, doce e sedutora. Combina morango, limão, baunilha e hibisco em uma explosão frutada, cítrica e aromática. Cremosa e vibrante, servida na taça de 180ml
R$ 9,90
IBU: 25 | ABV: 4,8% Leve, refrescante e com amargor moderado. No aroma e no sabor, destaque para notas florais e picantes típicas dos lúpulos neozelandeses.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 5 | ABV: 4,5% Leve, ácida e refrescante. O caju traz um toque tropical e frutado, enquanto a melissa adiciona suavidade herbal e aroma delicado. Uma sour leve, equilibrada e cheia de personalidade
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 5 | ABV: 4,5% Leve, ácida e refrescante. A tangerina e a maçã fuji trazem frescor e dulçor equilibrado, enquanto o matcha adiciona um toque herbal e terroso. Uma sour delicada, exótica e cheia de personalidade.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 18 | ABV: 6,8% Dourada, elegante e envolvente. Traz notas frutadas e condimentadas típicas das leveduras belgas, com final levemente seco e sabor equilibrado. Uma blond com charme e personalidade.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 11 | ABV: 5,3% Clássica cerveja de trigo, com corpo médio e textura macia. No aroma e no paladar, aparecem notas típicas do estilo que remetem a banana madura e cravo.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 15 | ABV: 10,0% Alcoólica, amadeirada e envolvente. Corpo médio, baixo amargor e notas marcantes de defumado. Maturada com Jack Daniel’s e lascas de carvalho, entrega uma experiência intensa e sofisticada.
R$ 9,90
IBU: 27 | ABV: 5,7% Acobreada e encorpada, com leve dulçor. Notas de caramelo e toffee trazem equilíbrio e suavidade ao gole. Uma ale clássica, com alma maltada e um toque provocante.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 25 | ABV: 5,5% Levemente seca e bem equilibrada. Destaque para notas de tosta, biscoito, toffee e caramelo. Uma lager maltada com final limpo.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 33 | ABV: 4,7% Escura, seca e torrada. Com corpo leve, traz notas marcantes de café e chocolate amargo. Uma stout clássica, direta e cheia de personalidade.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 30 | ABV: 7,7% Corpo médio e dulçor equilibrado. Combina notas clássicas de chocolate com o toque tropical da manga e do caju. Uma brown ale brasileira, ousada e cheia de charme.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 30 | ABV: 7,7% Âmbar vibrante, de corpo leve e amargor médio. No aroma, frutas amarelas se misturam a notas de toffee e caramelo, trazendo equilíbrio entre o dulçor e o frescor.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 33 | ABV: 4,7% Escura e torrada, com notas marcantes de café e chocolate meio amargo. A adição de baunilha traz suavidade e um toque aveludado ao gole. Equilibrada e envolvente.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 33 | ABV: 4,4% Escura, leve e torrada. Combina notas de café com o dulçor sutil do coco tostado. Uma stout equilibrada, com final seco e sabor marcante.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 52,2 | ABV: 10,80% Preta intensa, encorpada e complexa. Notas marcantes de chocolate amargo, café torrado e frutas escuras, com toques sutis de baunilha e caramelo. Uma cerveja profunda, feita pra beber devagar.
R$ 9,90
ABV: 0,0% | IBU: 0 TANGERINA
R$ 10,00
Liffey Lab é um projeto de criação e testes de novos estilos de cervejas . IBU: 15 l ABV: 0,39% | Cerveja de baixo teor alcoólico.
R$ 6,00 - R$ 9,90
R$ 15,00
IBU: 100 | ABV: 8,2% Potente e encorpada, com amargor elevado e notas intensas de limão e frutas tropicais. A adição de jalapeño verde traz uma leve picância que esquenta o gole e acende os sentidos.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 55 | ABV: 5,8% Dourada, leve e refrescante. Amargor alto, com perfil aromático marcante de frutas cítricas e tropicais. Direta, vibrante e cheia de personalidade.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 55 | ABV: 5,8% Escura, leve e surpreendentemente refrescante. Amargor alto, com notas cítricas, toque de melado e uma leve tosta. Um equilíbrio ousado entre malte e lúpulo.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 40 | ABV: 6% Dourada, equilibrada e cheia de estilo. Traz notas cítricas e florais marcantes, com amargor e corpo médios. Clássica e elegante
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 100 | ABV: 8% | Cerveja alcoólica, de amargor elevado, cor dourada, com aroma e sabor frutado de abacaxi e manga.
R$ 6,00 - R$ 9,90
IBU: 36 / ABV: 5,40% Cerveja leve , refrescante e aromática, produzida com lúpulo braileiro. Entrega um perfil cítrico com notas de limão siciliano e um toque de capim-limão. Uma cerveja em homenagem a um dos maiores ícones do modernismo brasileiro Tarsila do Amaral, assim com sua arte, a receita exalta a brasilidade com criatividade, sabores únicos celebrando a força feminina e a riqueza cultural do nosso país.
R$ 6,00 - R$ 9,90
R$ 14,00
ABV:4,3%/IBU: 10/ A (048) LIGHT é uma cerveja tipo Pilsen, sem glúten e Low Carb. Elaborada com puro malte de cevada, é clara, leve e refrescante. Através da ação de enzimas utilizadas no decorrer do processo de fabricação, o glúten proveniente do malte é degradado para menos de 10 ppm, tornando seguro o consumo por celíacos e pessoas sensíveis ao glúten.
R$ 18,00
Variedades: Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Vinho leve, macio, delicado e de coloração rosada. Apresenta perfume de frutas vermelhas, como morango e cereja. ABV: 12%.
R$ 20,00
Variedade: Merlot. Origem: Vale Central Chile. Vinho de cor rubi com reflexos vermelhos, com aroma de cassis e especiarias. Na boca, apresenta um corpo médio ,com taninos suaves e final agradável. ABV: 13%.
R$ 20,00
Rum, hortelã e xarope da fruta escolhida.
R$ 22,00
Suco de pessego, licor de laranja, grenadine e vodka
R$ 31,00
Vodka, licor de morango, leite de coco, creme de leite, leite condensado e coco ralado.
R$ 25,00
Rum malibu, suco de abacaxi, creme de leite e leite condensado e coco ralado.
R$ 30,00
Rum, suco de abacaxi, leite de coco, creme de leite e leite condensado e coco ralado.
R$ 29,00
Peça o menu para montar o seu Gin Tônica
R$ 33,00
Jack Daniel's, açúcar e maracujá
R$ 36,00
Jameson, maracuja, açucar e gelo.
R$ 28,00
Whisky, albumina, suco de limão e açúcar.
R$ 30,00
Espumante, Aperol e água com gás.
R$ 30,00
Aperol, Catharina sour e espumante.
R$ 28,00
Espumante Brut e suco de pêssego.
R$ 26,00
Gin Kalvelage, Martini extra dry
R$ 26,00
Whisky , Vermouth rosso e Bitter angostura.
R$ 41,00
Vodka, licor de laranja, xarope de cranberry e suco de limão.
R$ 29,00
Tequila, Cointreau, suco de limão e sal.
R$ 39,00
Conhaque, licor de cacau, creme de leite e noz moscada.
R$ 25,00
Gin Kalvelage, suco de limão, açúcar e água com gás
R$ 20,00
Gin, Vermouth rosso e Campari.
R$ 31,00 - R$ 35,00
Xarope de morango, leite de coco, leite condensado, creme de leite e coco ralado
R$ 21,00
Suco de pêssego, suco de abacaxi, suco de limão, Grenadine.
R$ 22,00
Suco de limão, hortelã, água com gás e açúcar.
R$ 17,00
Suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado, creme de leite e coco ralado.
R$ 20,00
R$ 26,00 - R$ 28,00
R$ 22,00 - R$ 26,00
R$ 22,00
Limão siciliano,vodka e cerveja Liffey Pedra Branca
R$ 28,00
R$ 26,00
R$ 21,00 - R$ 26,00
R$ 20,00
R$ 23,00
R$ 17,00
R$ 24,00
R$ 26,00
R$ 14,00
R$ 25,00
R$ 20,00 - R$ 22,00
R$ 14,00
ABV: 0,0% | IBU: 0 TANGERINA
R$ 10,00
500ml
R$ 4,00
335ml
R$ 9,00
250ml
R$ 16,00
355ml
R$ 6,00
R$ 13,00
290ml
R$ 7,00
Tônicas orgânicas 255ml
R$ 10,00
250ml
R$ 9,00
250ml
R$ 9,00
Petiscos com preço especial, todos dias até as 21:00
R$ 10,00
R$ 10,00
Porção de batata frita. Acompanha maionese à base de manjericão. Tempo de preparo: 40 minutos.
R$ 18,00
Porção de polenta frita. Acompanha maionese. Tempo de preparo: 40 minutos.
R$ 16,00
Porção de dadinho de tapioca com queijo da região do Serro/MG. Acompanha geleia de frutas amarelas com pimenta. Tempo de preparo: 40 minutos.
R$ 25,00
Porção de 400g de bolinho de mandioca frita. Acompanha maionese. Tempo de preparo: 40 minutos.
R$ 25,00
Pão brioche, 180g de hambúrguer de linguiça blumenau, queijo, picles e molho de mostarda escura. Adicione batata frita (175g) por R$ 8,00 Tempo de preparo: 50 minutos.
R$ 33,00
Pão ciabatta, costela desfiada, molho barbecue, cebola roxa e mussarela. Acompanha maionese. Adicione batata frita (175g) por R$8,00. Tempo de preparo: 50 minutos.
R$ 30,00
Porção de 80g de amendoim torrado salgado.
R$ 7,00
Porção de panceta e azeitona. Acompanha limão
R$ 20,00
Porção de batata frita com molho cheddar e bacon.
R$ 34,00
Porção de isca de frango empanado. Acompanha maionese de alho.
R$ 25,00
Porção de 4 pastéis de queijo gouda
R$ 27,00
Porção de 4 pastéis de carne seca e mussarela.
R$ 25,00
Porção de queijo gouda empanado. Acompanha molho agridoce.
R$ 30,00
Porção de 8 almôndegas. Acompanha molho barbecue.
R$ 32,00
Porção com peito de frango, calabresa, cebola e batata frita. Acompanha farofa e maionese.
R$ 33,00
Porção de 8 bolinhos de camarão com massa de abóbora moranga empanado na farinha panko. Acompanha molho de maracujá.
R$ 35,00
Porção com filé mignon em cubos regado ao molho de alho, acompanha mandioca noisette.
R$ 75,00
Misto de carnes com filé mignon, calabresa, frango, cebola e de batata frita. Acompanha farofa e molho barbecue.
R$ 50,00
Misto de carnes de filé mignon, calabresa, frango, cebola e mandioca noisette. Acompanha farofa e molho barbecue.
R$ 55,00
Porção de frango ao molho mostarda dijon, acompanhado de pão Ciabatta.
R$ 49,00
Caldinho de feijão preto batido, cremoso e com tempero caseiro. Vai acompanhado de bacon crocante e couve refogada.
R$ 20,00
Porção de entrevero de pinhão, filé mignon, calabresa, frango e cebola. Acompanha pão ciabatta e farofa.
R$ 58,00
Tempo de preparo para os mesmos APROXIMADAMENTE 30MIN
Pão brioche, hambúrguer de picanha, bacon, queijo cheddar, tomate e maionese.
R$ 39,00
Pão brioche, hambúrguer de picanha, queijo gorgonzola derretido no maçarico, cebola caramelizada e uma fina camada de abacaxi.
R$ 39,00
Porção de mini churros espanhol. Acompanha doce de leite produzido na casa. Tempo de preparo: 35 minutos.
R$ 19,00
Brownie de chocolate e nozes feito na casa, servido com sorvete artesanal de creme e ganache de chocolate meio amargo. Tempo de preparo: 30 minutos.
R$ 20,00
Petit Gateau de chocolate feito na casa, servido com sorvete artesanal de creme e ganache de chocolate meio amargo. Tempo de preparo: 40 minutos.
R$ 20,00
Bola de sorvete artesanal de creme. Ganache de chocolate meio amargo opcional. Tempo de preparo 15 minutos.
R$ 10,00
Seleção de pratos veganos
Porção de 8 almôndegas de Proteína de Soja. Acompanhadas molho de tomate assado com manjericão. Tempo de preparo: 40 minutos.
R$ 25,00
R$ 8,00
Porção individual
R$ 7,00
Porção individual, consulte o feijão do dia.
R$ 7,00
Porção individual
R$ 5,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
Garrafa de vidro vazia com rótulo personalizado. Capacidade: 1 Litro
R$ 15,00
Refrescantes
R$ 2,00
ABV: 0,0% | IBU: 0
R$ 30,00
IBU: 15 l ABV: 4,5% l "E nessa loucura de dizer que não te quero/ Vou negando ... Não tem como negar a paixão da nossa Cerveja pilsen, de cor amarela, leve, suave, refrescante e de baixo amargor. *Imagem meramente ilustrativa
R$ 25,00
IBU: 10 l ABV: 4,45 % l Cerveja de coloração bordô viva e vibrante, aroma rico em notas de fruta com destaque parao perfil frutado da uva.
R$ 25,00
IBU: 17 l ABV: 4,5% l Primeira cerveja feita pela casa é uma homenagem ao nosso bairro, uma cerveja de trigo, de cor amarela turva, produzida com raspas de limão siciliano e sementes de coentro maceradas, ótima opção para se refrescar ao final da trilha do morro da Pedra Branca. *Imagem meramente ilustrativa
R$ 25,00
IBU: 5 l ABV: 4,5% | Cerveja ácida e salgada, de cor amarela, produzida com sal azul da Pérsia e grapefruit. *Imagem meramente ilustrativa
R$ 30,00
IBU: 5 l ABV: 4,5% | Catharina sour de melancia e gengibre *Imagem meramente ilustrativa
R$ 30,00
ABV: 4,8% | IBU: 10 | Fruit beer com base de trigo e adição de morango, limão, baunilha e hibisco *Imagem meramente ilustrativa
R$ 35,00
ABV: 4,8% | IBU: 25 | Lager extremamente leve com lupulos da Nova Zelandia, trazendo aroma e sabor final floral e picante, levemente amarga e muito refrescante. *Imagem meramente ilustrativa
R$ 25,00
IBU: 5 l ABV: 4,5% | Cerveja ácida e refrescante, com adição de caju e melissa. *Imagem meramente ilustrativa
R$ 30,00
ABV: 5,2% | IBU: 5 | Ácida, com adição de erva de tererê (Ilex paraguariensis) com menta, laranja e limão siciliano *Imagem meramente ilustrativa
R$ 30,00
IBU: 18 l ABV: 6,8% | Cerveja de cor dourada, com notas frutadas e condimentadas.
R$ 25,00
IBU: 11 l ABV: 5,3% | Cerveja com coloração clara e caracteristica do fermento em aromas de banana e cravo com corpo baixo.
R$ 25,00
IBU: 27 l ABV: 5,7% | Cerveja maltada, de cor acobreada, encorpada, com leve adocicado e notas de caramelo.
R$ 25,00
IBU: 25 l ABV: 5,5% | Nascido em Vienna no ano de 1856, Freud o pai da psicanálise, explica: Quando não somos capazes de entender alguma coisa procuramos beber uma cerveja maltada, levemente seca, balanceada com lúpulos alemães.
R$ 25,00
IBU: 33 l ABV: 4,7% | Cerveja de cor escura, torrada e com notas de café e chocolate amargo.
R$ 25,00
IBU: 30 l ABV: 7,7% | Morena tropicana, Eu quero teu sabor, eh (Ô, iô, iô, iô). Cerveja escura maturada com as frutas caju e manga.
R$ 25,00
IBU: 30 l ABV: 7,7% | Amber Ale, corpo leve ,amargor medio, aroma lupulado de frutas amarelo, equilibrio entre lupulo e malte com toffe e caramelo.
R$ 25,00
IBU: 33 l ABV: 4,7% | Cerveja de cor escura, torrada e com notas de café e baunilha.
R$ 25,00
ABV: 4,4% | IBU: 33 | Cerveja de cor escura, torrada com notas de café e coco torrado
R$ 25,00
ABV: 10,0% | IBU:15| Alcoólica, com maltes defumado e baixo amargor, maturada com Whiskey Jack Daniels e lascas de carvalho branco americano.
R$ 40,00
IBU: 52,2 | ABV: 10,80% | Cerveja de coloração preta intensa, destacan-se notas de chocolate amargo, café torrado e toques de frutas escuras complementadas por sutis nuances de baunilha e caramelo.
R$ 40,00
IBU: 100 l ABV: 8,2% | Cerveja alcoólica, de corpo e amargor elevados, com notas de limão e frutas tropicais, com leve picância devido a adição de pimenta jalapeño verde.
R$ 25,00
IBU: 46 l ABV: 6,2% l Cerveja de cor dourada, com amargor e aroma dos lúpulos "triple C", Cascade, Columbus e Centenial.
R$ 25,00
ABV: 5,8% | IBU: 55 | Torrada e lupulada. Uma black ipa com maltes torrados equilibrada com a potência dos lúpulos americanos
R$ 25,00
IBU: 40 l ABV: 6% l Cerveja lupulada, de cor dourada, com notas cítricas e florais de lúpulos americanos. Medalhista de bronze no Festival Brasileiro da Cerveja em 2019.
R$ 25,00
ABV: 8% | IBU: 100 | Cerveja amarga, de cor dourada, com aroma de frutas tropicais e sabor intenso de lúpulo.
R$ 25,00
IBU: 36 / ABV: 5,40% Cerveja leve , refrescante e aromática, produzida com lúpulo braileiro. Entrega um perfil cítrico com notas de limão siciliano e um toque de capim-limão. Uma cerveja em homenagem a um dos maiores ícones do modernismo brasileiro Tarsila do Amaral, assim com sua arte, a receita exalta a brasilidade com criatividade, sabores únicos celebrando a força feminina e a riqueza cultural do nosso país.
R$ 30,00
ABV: 0,0% | IBU: 0 | MARACUJÁ COM MANJERICÃO
ABV: 0,0% | IBU: 0 PITAYA E MARACUJÁ
R$ 30,00
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