Rua Rio Jacuí, 647 - Centro - Xangri-Lá / RS ABERTO
Mix de folhas, acompanhado de clássico molho caesar com dijon, parmesão, croutons de alho, lascas de filé de frango.
R$ 53,00
Camarão confitado, defumado, sobre mix de folhas frescas, picles de cebola roxa, tomate cereja, lascas de parmesão e molho tarê.
R$ 68,00
Dadinhos crocantes de coalho com tapioca, servidos com creme de tomilho, camarões e melado da Casa da Colônia de Santo Antônio da Patrulha. 8 un.
R$ 72,00
Deliciosa Burrata temperada com ervas finas, empanada com a técnica padrão crocante servida com mini tomatinhos cerejas assados em azeite de ervas, servido com torradinhas
R$ 79,00
8 Camarões G devidamente temperado, empanado servido com geleia de pimenta, molho de siciliano, e limão taiti à francesa, acompanhado de queijo gouda frito.
R$ 125,00
Cardápio Especial de Sexta-feira Santa e Páscoa
Peixe refogados com tomate, cebola, pimentões, leite de coco, coentro, azeite de dendê. Acompanha arroz de castanha e farofa de banana.
R$ 123,90 - R$ 177,00
Salmão grelhado na manteiga, com amêndoas laminadas, servido com Risoto Zucchine com limão siciliano e abobrinha.
R$ 127,40 - R$ 182,00
Peixe grelhado na manteiga, com redução de vinho branco, alcaparras, cogumelos paris, camarões e cheiro verde, acompanha arroz e com purê de batatas e toque de tomilho.
R$ 123,90 - R$ 177,00
Ao pomodoro com camarões e burrata.
R$ 124,60 - R$ 178,00
Extremamente saboroso, nosso camarão é temperado e salteado na manteiga, no ponto correto, coberto por queijo mussarela e molho artesanal de tomates. Servido com arroz branco e fritas, recomendado pelo nosso chef.
R$ 123,90 - R$ 177,00
Camarão salteado com molho branco, servido sobre arroz cremoso com ervilha e presunto. Gratinado com mozarela, acompanha batata palha.
R$ 116,90 - R$ 167,00
Batatas aos murros, espaguete de legumes, azeite de oliva e cheiro verde
R$ 167,30 - R$ 239,00
Polvo salteado ma azeite de ervas flambado no conhaque sobre nhoque ao "burro de sálvia"
R$ 161,00 - R$ 230,00
Polvo glaciado com redução de frutos do mar, servido com fetuccine na nata e lascas de parmesão.
R$ 137,90 - R$ 197,00
Frutos do mar (camarão, lula e polvo) grelhados na manteiga, azeitonas e tomates secos, servidos sobre rigatoni com molho de nata fresca.
R$ 121,80 - R$ 174,00
Para 1 ou 2 pessoas
Com medalhão de filé, filés grelhados na manteiga.
R$ 109,20 - R$ 156,00
Com escalopes de filé na manteiga, filés grelhados na manteiga.
R$ 118,30 - R$ 169,00
Servido com arroz branco e fritas.
R$ 114,80 - R$ 164,00
Secos e rúcula com filé na manteiga de sálvia.
R$ 115,50 - R$ 165,00
Filé Grelhado com vinho merlot sobre Risoto de funghi e teia de parmesão
R$ 116,90 - R$ 167,00
100 g
R$ 8,00
150 G
R$ 12,00
300 G
R$ 12,00
R$ 29,00
Pudim de leite cremoso servido com ambrosia e nata batida.
R$ 42,00
Cozido durante 7 horas
R$ 33,00
R$ 28,00
R$ 7,50
Água da Pedra
R$ 8,00
(350ml)
R$ 8,00
(500ml)
R$ 9,50
R$ 16,00
R$ 14,90 - R$ 18,90
R$ 12,90
(330ml)
R$ 14,00
500ml
R$ 20,90
R$ 19,00
R$ 21,00
R$ 10,00
Escolha o destilado e a fruta.
R$ 19,00 - R$ 32,00
Combinando uma parte de água com gás, para duas partes de Aperol, e três partes do espumante Prosecco, com rodelas de laranja para decora
R$ 32,00
Elaborado com rum, folhas de hortelã, água com gás, suco de limão, açúcar e gelo
R$ 28,00
Gin tradicional com água tônica
R$ 27,00
Feito com o Gin Tanqueray junto a um mix de especiarias, água tônica
R$ 32,00
Gin da casa com energético RedBull de sua escolha
R$ 32,00
Coquetel feito de uma parte de gim, uma parte de vermute rosso (vermelho, semidoce), e uma parte de Campari, enfeitado com casca de laranja
R$ 29,00
Dose de licor 43 Tônica e Limão espremido
R$ 47,00
Vodka Absolut, cranberry e gengibre
R$ 30,00
Com vinho branco
R$ 33,00 - R$ 98,00
Coquetel saboroso, onde o gosto do Campari predomina suavizado pelo suco de laranja
R$ 24,00
Preferidos da família do Chef!
Sem álcool*
R$ 22,00
Sem álcool*
R$ 27,00
R$ 130,00
R$ 120,00
R$ 216,00
R$ 70,00
R$ 70,00
R$ 90,00
Malbec (Argentino)
R$ 98,00
Grenache, Cinsault e Syrah (França)
R$ 149,00
Pinot Noir (Uruguai)
R$ 179,00
Chardonnay (Brasil)
R$ 110,00
Chardonnay (Chile)
R$ 79,00
Torrontes (ARGENTINA)
R$ 110,00
Sauvignon Blanc (Chile)
R$ 120,00
Loureiro, Arinto, Avesso (Portugal)
R$ 139,00
Grenache Blanc, Vermentino, Chasan, Mauzac, Sauv. Blanc, Chenin Blanc (França)
R$ 149,00
R$ 85,00
R$ 179,00
California USA
R$ 166,00
R$ 170,00
R$ 104,00
R$ 130,00
Pinot Noir (Chile)
R$ 110,00
Carménère (Chile)
R$ 120,00
Merlot e Sangiovese (Itália)
R$ 145,00
Grenache, Carignan, Syrah e Merlot (França)
R$ 149,00
Tannat (Uruguai)
R$ 179,00
Malbec (Argentina)
R$ 250,00
R$ 240,00
R$ 210,00
R$ 937,00
R$ 1.007,00
R$ 394,00
R$ 230,00
R$ 79,00
R$ 79,00
R$ 79,00
Castelão, Camarate, Tinta miúda e Touriga (Portugal)
R$ 69,00
Miolo cabernet sauvignon merlot
R$ 24,00
Miolo chardonnay viognier
R$ 24,00
Cobramos rolha caso o cliente traga o seu vinho!
R$ 35,00
Dose
R$ 15,00
Dose
R$ 20,00
Dose
R$ 18,00
Dose
R$ 30,00
R$ 30,00
R$ 25,00
R$ 25,00
R$ 25,00
R$ 25,00
R$ 15,00
R$ 25,00
R$ 15,00
R$ 15,00
R$ 20,00
R$ 15,00
R$ 25,00
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