Rua Itapura, 1534 a - Vila Gomes Cardim - São Paulo / SP
Rua Itapura, 1534 a - Vila Gomes Cardim - São Paulo / SP
Entrada Bolinho de bacalhau com creme de moqueca e broto de coentro. Principal Peixe do dia com crosta de castanhas e ervas, escoltado por risoto limão siciliano. Sobremesa Brigadeiro de limão cravo, sorbet de limão siciliano, merengue de limão tahiti e crumble de baunilha.
R$ 129,00
Ficha para máquina de Pinball Stranger Things. Cada ficha da direito a 5 bolinhas. Peça aqui e retire no CAIXA.
R$ 6,00
Batata palito coberta com chedar cremoso e farofa de bacon.
R$ 32,00
Porção de batata rústica temperada com alho, alecrim e salsa. Acompanha mix de mostarda Dijom.
R$ 28,00
Pimentas Jalapeño assadas, recheadas com ragú de linguiça e finalizadas com queijo. Acompanha tortilhas crocantes de milho.
R$ 42,00
Pedaços de frango marinados na cerveja da casa, suculentos e crocantes, servidos com bluecheese cremoso.
R$ 39,00
Queijos brie, gorgonzola e mussarela empanados e acompanhados de geléia de pimenta.
R$ 49,00
Queijo coalho envolto em bacon e servidos com melado de cana e limão.
R$ 37,00
Bolinho de cupim empanado na farinha panko. Acompanha molho de pimenta de maracujá defumado e feito na casa. (6 unidades)
R$ 42,00
Tortilhas de milho com copa lombo desfiada e queijo derretido, servidas com sour cream de jalapeño, guacamole e broto de coentro. (3 Unidades)
R$ 42,00
Porção de linguiça recheada com requeijão, cerveja e bacon. Acompanha polenta frita finalizada com parmesão. Molho de Bluecheese.
R$ 46,00
Poção Extra de Pão Italiano
R$ 8,00
Iscas de filé mignon salteadas no óleo de gengibre, cebola roxa, berinjela e tomate pelado, coberto com queijo derretido. Acompanha torradas de pão Italiano.
R$ 62,00
Steak tartare de mignon (crú) (aprox. 200g). Acompanha batata rústica e ovo de codorna frito na manteiga.
R$ 54,00
Costela suína marinada na cachaça e mel, assada lentamente em baixa temperatura, finalizada com pimenta chipotle defumada de maracujá. (aprox. 450g)
R$ 70,00
Filé mignon recheado com gorgonzola e mussarela, empanado na farinha panko. Acompanha tomate picante e torradas de pão Italiano.
R$ 87,00
Mix de folhas, pêra, queijo brie, tomate cereja, nozes e molho de limão e mel.
R$ 42,00
Cupim assado lentamente e desfiado, finalizado com manteiga de garrafa, servido com vinagrete (cebola roxa e tomate italiano) e mini agrião, servido no pão francês.
R$ 52,00
Burger seleção Black Angus (180gr), american cheese, bacon, alface americana, tomate, cebola roxa e picles, tudo temperado com mix de mostarda dijon e servido no pão de brioche. Acompanha maionese de bacon.
R$ 44,00
Burger seleção Black Angus (180gr), queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, pepino em conserva e molho barbecue, servido no pão australiano.
R$ 44,00
Mix de cogumelos porcini, shitake e shimeji puxados com manteiga, alho poró, tomate, cebolinha e queijo. Servido no pão australiano.
R$ 46,00
Tilápia empanada na farinha panko, maionese de alcaparra com limao siciliano e mini agrião. Servido no pão de brioche.
R$ 46,00
Burger seleção Black Angus (180gr), coberto com queijo brie, tomate cereja confitado, cebola roxa caramelizada e mini agrião, servido no pão de brioche.
R$ 46,00
Burger seleção Black Angus (110gr), coberto com american cheese e servido no pão de hambúrguer..
R$ 25,00
R$ 4,00
Milk-shake com caramelo de Coca-Cola, açucar explosivo e Jack Daniel's. Finalizado com chantily.
R$ 45,00
Milk-shake feito com calda de laranja Bahia, açúcar explosivo, perfume de baunilha e negroni. Finalizado com chantily.
R$ 45,00
Sorvete de paçoca, brigadeiro de chocolate, finalizada com calda de chocolate amargo e praliné de castanhas.
R$ 39,00
Torta quebrada de maçã verde com creme inglês de Jack Daniel's e um toque de caramelo cremoso. Servido com sorvete de baunilha.
R$ 41,00
Brigadeiro de maracujá, sorvete de coco, morango, banana, uva e suspiro.
R$ 38,00
Geléia de frutas vermelhas com toque de alecrim, sorvete de baunilha, chantilly e suspiro.
R$ 36,00
Gin, ginger ale, limão siciliano, gengibre e alecrim.
R$ 32,00
Gin, Xarope de morango, Chá sachê de morango com manga, Água tônica. Finalizado com alecrim e laranja
R$ 32,00
Gin NIB, suco de limão, xarope de açucar e espuma de gengibre.
R$ 32,00
Um clássico queridinho de muitas pessoas “Fitzgerald” como nome de um escritor clássico F. Scott Fitzgerald (autor de O grande Gatsby). O Fitzgerald foi criado no final dos anos 90 por Dale Degroff, um dos papas da coquetelaria mundial. O drink leva gin, suco de limão siciliano, bitter Angostura e xarope de açúcar, combinados com harmonia, acidez e frescor mascarando com sucesso a potência do gin!
R$ 30,00
O delicioso Earl Grey é famoso ao redor do mundo. Tudo começou em 1831 com Richard Twining, que criou este blend icônico a pedido do Primeiro Ministro Inglês Charles Grey, detentor do título "Earl of Grey" (algo como Conde de Grey) na época. Ele gostou tanto deste chá que o batizou com seu nome. Earl Grey é um chá preto com um toque cítrico de bergamota. E tudo combinado com o bom e velho London Dry Gin. Gin london Dry, Chá Earl Grey e Agua Tonica.
R$ 32,00
A história oficial conta que o conde Camillo Negroni era habitué do aristocrático Caffè Casoni onde costumava tomar Americano, outro drink italiano clássico criado em 1860 e feito com Campari, vermute e água gaseificada. Um dia, o aristocrata pediu para substituir a água pelo gim, em homenagem às suas últimas viagens para Londres. No começo, a bebida ficou conhecida como Americano à moda do conde Negroni e, em seguida, se popularizou apenas como Negroni. Gin Beefeater, Campari, vermouth tinto, finalizado com twist de laranja bahia
R$ 38,00
O JägerBomb é um drink com Jägermeister (licor de ervas de origem alemã), muito famoso na Europa e tem se difundido bem pelo Brasil. Ele é ideal para você que quer emoção pois, ele tem um copo dentro do outro. Chopp Lager Cão Véio 500ml e Jägermeister.
R$ 44,00
Mais de 100 milhões de Lemon, Lime and Biters são servidos na Austrália todos os anos. "Com exceção da Coca-Cola, é provavelmente o refrigerante mais comumente pedido com uma refeição", diz Jessica Moxon, gerente de bar na Electric Avenue de Brisbane. Suco de limão, Schweppes citrus e Angostura Bitter.
R$ 29,00
O coquetel "Garibaldi" leva o nome do bravo comandante, e mais tarde deputado do parlamento, não sem razão: Giuseppe usava constantemente uma jaqueta vermelha brilhante - que simboliza a cor da bebida. Assim, o barman que inventou "Garibaldi" em 1861 em Milão decidiu manter o nome do herói nacional da Itália para sempre. Campari e suco de laranja.
R$ 29,00
Apesar de a bebida alcoólica Fernet ter origem italiana, sua mistura com Coca-Cola é um clássico argentino – tão famosa quanto a caipirinha é por aqui! Fernet, coca-cola e limão.
R$ 31,00
Estamos na década de 1.880 nos Estados Unidos da América, os jornais começavam a usar o termo cocktail para as bebidas preparadas por barmen, ou seja, começava a surgir uma nova profissão e um novo tipo de bebidas. É nessa época que surge uma bebida feita de Whisky Bourbon, açúcar e Angostura Bitter. Um dos drinks mais antigos e mais consumidos do mundo.
R$ 35,00
Para iniciantes ao Gin, o Basil Smash é uma bebida refrescante, e cheia de sabor. Gin, Manjericão, xarope de açúcar, suco de limão.
R$ 29,00
O coquetel foi a primeira bebida pedida por James Bond no romance de estreia Casino Royale da série de Ian Fleming. No conto From a View to a Kill do livro For Your Eyes Only, Bond escolhe um Americano como uma bebida apropriada para um mero café; sugerindo que "em um café você deve tomar o drinque menos ofensivo que uma comédia musical carrega com ela.". Campari, Vermute, agua com gás finalizado com rodela de laranja bahia.
R$ 32,00
Boulevardier é um coquetel que surgiu à partir do Negroni, substituindo o gim por whiskey bourbon na receita, misturado ao vermute e Campari. A história é de que foi criado em Paris nos anos 1920, por um bartender americano chamado Harry McElhone. Bourbon, vermouth tinto e campari.
R$ 32,00
Este coquetel foi criado nos final dos anos 60-início dos 70, por Mirko Stocchetto, em seu Bar Basso, em Milão. Ao preparar um Negroni, ele colocou por engano espumante no lugar do Gin. Sbagliato significa "errado" em italiano. Campari, Espumante e Vermute.
R$ 35,00
A origem da bebida remonta à Primeira Guerra Mundial e sua forma mais primitiva foi criada em 1915 no bar New York Bar em Paris — posteriormente Harry's New York Bar — pelo barman Harry MacElhone. A combinação de bebidas recebeu o nome da poderosa arma artilharia francesa de 75 mm. Gin, xarope de açúcar, suco de limão e espumante.
R$ 33,00
A refrescante Margarita, coquetel de cenas de filmes e de praias paradisíacas, é famosa também por sua combinação de tequila, licor de laranja e suco de limão, servida em taça crustada com limão e sal, o que nos remete ao modo clássico de se tomar a bebida mexicana a base de ágave-azul. Tequila, suco de limao, cointreau servido na taça dry com borda de sal.
R$ 34,00
Vodka, limão siciliano, espuma de gengibre.
R$ 32,00
O auge de sua popularidade foi nos anos 80. Muitas historias envolvem sua origem, sendo a mais conhecida a que credita sua criação a Robert "Rosebud" Butt, no Oak Beach Inn, em Babylon, estado de Nova Iorque. Esta área do estado é conhecida como Long Island e o coquetel parece um chá gelado. Reforçando a historia que foi criado na era da Lei Seca do país, quando uma emenda constitucional proibiu a venda, o consumo e a produção de bebidas alcoólicas de 1920 a 1933. Gin, vodka, rum, tequila, tripple sec, suco de limão e Coca-Cola.
R$ 34,00
Nem só de gim tônica se faz um verão – aqui uma versão do drinque preperado com Campari no lugar do gim combinado com a bebida gaseificada. Além de ter uma cor linda, faz a alegria dos fãs de negroni. Campari, agua tônica e laranja.
R$ 29,00
É um drink italiano, elaborado em homenagem ao compositor do século XVIII, Gioachino Rossini, que criou 39 óperas, assim como diversos trabalhos para música sacra e de câmara. Entre seus trabalhos mais conhecidos estão “O Barbeiro de Sevilha”, “A Cinderela” e “Guilherme Tell”. Xarope artesanal de morango e espumante.
R$ 28,00
O coquetel cheio de frescor e personalidade tem esse nome por conta de sua coloração, resultante da fusão entre seus principais ingredientes, espumante e o suco de laranja. Mimosa é, também, o nome de uma planta de tonalidade amarela, assim como o drink. Espumante e suco de laranja.
R$ 28,00
Aperol, espumante, agua com gás e rodela de laranja baía.
R$ 32,00
Limonchello (Licor de limão siciliano),Espumante Brut, Água com gás e rodela de limão siciliano.
R$ 32,00
Gin Beefeater
R$ 42,00 - R$ 55,00
Cachaça. limão e açúcar.
R$ 30,00
Jack Apple, Agua tônica e suco de limão.
R$ 32,00
Jack Daniel's Tennessee N° 7, suco de maracujá e Schweppes citrus.
R$ 38,00
Jack Fire e Ginger Ale (refrigerante de gengibre).
R$ 38,00
Jack Daniel's Tennessee Nº 7, Coca Cola, limão.
R$ 38,00
Jack Honey, limão siciliano, Schweppes citrus.
R$ 38,00
Jack Daniels Tennessee Nº7, Schweppes Citrus finalizado com rodela de limão.
R$ 38,00
Baileys, licor artesanal de café com chocolate trufado e Cointreau. Servido flambado.
R$ 25,00
Jack Fire, Aperol, Suco de limão e pimenta.
R$ 25,00
R$ 30,00 - R$ 49,00
R$ 35,00 - R$ 54,00
R$ 42,00 - R$ 63,00
Reg.: Chile / Cabernet Sauvignon
R$ 125,00
Reg.: Espanha / Variedade - Tempranillo
R$ 110,00
Reg.: Chile / Variedade - Carménère
R$ 130,00
Reg.: Africa do Sul / Variedade - Cabernet, Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz.
R$ 101,00
Reg.: França / Variedade - Uvas viníferas européias
R$ 156,00
R$ 25,00 - R$ 29,00
R$ 29,00
R$ 30,00 - R$ 32,00
R$ 18,00
R$ 37,00
R$ 50,00
A Soda Italiana e um refrigerante preparado de forma artesanal com xarope natural de frutas, agua com gás e gelo.
R$ 15,00
Chá mate artesanal, com xarope natural de frutas.
R$ 16,00
R$ 8,00 - R$ 10,00
R$ 5,00
Drink Sem Álcool. Ginger Ale, e Grenadine. Doce, refrescante e com uma leve picancia do gengibre.
R$ 24,00
R$ 14,00
Suco com xarope artesanal de maracujá.
R$ 14,00
R$ 14,00
Suco de limão com mel e gengibre
R$ 18,00
4,2%
R$ 17,00 - R$ 23,00
4,8%
R$ 19,00 - R$ 26,00
A India Pale Ale, ou simplesmente IPA, é uma cerveja muito popular da família das Ale, cervejas de alta fermentação, e pertencente à escola inglesa. Com seu sabor marcante e a presença acentuada de lúpulo, ela conquista muitos ao redor do mundo.
R$ 24,00
Uma excelente American IPA que leva nada menos que 43 variedades diferentes de lúpulos e 65 tipos de malte em sua receita. Com aromas e sabores que remetem a toranja, pinho, mel, caramelo e toffee devido à adição de maltes caramelizados. Com 6,5% ABV e 51.5 IBU de amargor, esse clássico da cerveja artesanal americana vai te surpreender. País de Origem: Estados Unidos.
R$ 24,00
A cerveja Schornstein IPA foi produzida com a colaboração da mestre-cervejeira Kátia Jorge, uma das maiores autoridades em cerveja no Brasil. Com 6,5% de teor alcoólico, coloração âmbar-dourada, possui aroma e amargor bastante acentuados. De sabor frutado, é uma cerveja que leva doses generosas de lúpulo.
R$ 32,00
A cerveja fogaça é uma American Pale Ale (APA) de alta fermentação e coloração âmbar, é feita com maltes caramelizados e adição significativa de um único tipo de lúpulo americano, o refrescante Summit que confere à cerveja um delicioso aroma cítrico e frutado com um agradável e complexo amargor.
R$ 22,00
A Leuven Belgian IPA Dragon leva em sua receita os lúpulos Centennial e Mosaic, que oferecem notas nos aromas e sabores de pêssego, caju, maracujá e leve condimentado. Apresenta espuma de ótima formação, corpo médio e boa carbonatação. Os rótulos da Leuven tem realidade aumentada. Baixe o aplicativo no seu celular (LeuvenAR) e siga as instruções!
R$ 30,00
A Schornstein Citrus Kakao é intensa, propõem a união entre malte, generosas doses de lúpulos e nibs de cacau, que garantem aromas frutados, cítricos, em uma complexa explosão de sabores intensos.
R$ 25,20
Para atender uma demanda do mercado a Baden Baden também lançou uma American Ipa, porém além de uma lupulagem considerável a receita também leva a adição de suco de maracujá, o que aumenta ainda mais a percepção dos aromas cítricos. Uma curiosidade é que essa cerveja utiliza uma técnica pioneira aqui no brasil, Dip Hop, essa técnica consiste em fazer uma extração dos óleos essenciais dos lúpulos que depois são utilizados na cerveja para garantir maior estabilidade. Essa técnica é bastante utilizada pela Kirin no japão.
R$ 20,00
Beba a Triple IPA, aprecie a ousada dosagem de lúpulo e esquente sua garganta com os 9,0% de teor alcoólico. Sinta a adrenalina dos seus 92 IBUs proporcionados pelos 22 gramas de lúpulo por litro de cerveja. Será um looping de aromas e sabores! Ultrapasse seus limites com cervejas que proporcionam aroma, sabor e teor alcoólico extremos!
R$ 46,00
Beba a Triple New England IPA, produzida com 31 gramas de lúpulo por litro de cerveja e sinta a explosão de sabor de frutas tropicais e amarelas. Aqui os fracos não tem vez e você entenderá o porquê a cada gole. Ultrapasse seus limites com cervejas que proporcionam aroma, sabor e teor alcoólico extremos!
R$ 46,00
O lúpulo surge em primeiro plano tanto no aroma, trazendo notas florais e cítricas, quanto no sabor. De corpo médio e amargor intenso, é, assim como seus apreciadores, uma cerveja inesquecível e de personalidade forte!
R$ 26,00
Quem conhece a sua IGNORÂNCIA revela a mais profunda sapiência. Quem ignora a sua IGNORÂNCIA vive na mais profunda ilusão.
R$ 34,00
A Tarantino Miracle IPA é uma American India Pale Ale, que leva 4 variedades de lúpulos em sua composição: o Vic Secret, Mosaic, Cashmere, Ekuanot, que trazem intensas notas aromáticas de características cítricas e frutadas devido às altas cargas utilizadas no dry hopping. Na boca podemos perceber toda força do amargor que estes lúpulos carregam, com um bom equilíbrio da base de maltes suavemente adocicada, que proporciona um corpo médio baixo, de final bastante seco e refrescante.
R$ 31,00
A Eisenbahn American IPA, de rótulo azul, leva em sua receita doses extras de lúpulos e pode ser apreciada em um Pint. Harmonize a sua cerveja American IPA com carnes grelhadas, comida mexicana e queijo gorgonzola. Fundada em Blumenau, a Eisenbahn é uma cerveja brasileira que tem alma alemã. Todas as cervejas produzidas pela nossa fábrica seguem à risca a Lei Alemã da Pureza.
R$ 16,00
Assim como as clássicas Ales belgas, a Eisenbahn Pale Ale apresenta excelente paladar e amargor mais encorpados e complexos, tem um sabor vigoroso e marcante além de uma ótima formação e retenção de espuma. Sua coloração âmbar é fruto da utilização de maltes tostados em sua fórmula. A Pale Ale da Eisenbahn segue a escola da Bélgica, sendo uma variação dos mais diversos tipos deste estilo, já que sabor e aroma sofrem variações dependendo do país em que é produzida.
R$ 16,00
A Tripel Hop é muito equilibrada e complexa, com caráter "lupulado" bem definido. A fórmula base é a da Piraat, que proporciona um sabor levemente frutado e encorpado vindo do malte misturado com características secas derivadas dos altos níveis de álcool. Em seguida, quatro tipos de lúpulos diferentes são adicionados à bebida, três vezes durante o processo de fabricação, daí vem o 'triple hop'. Os lúpulos são o Saaz, Tetra e Aurora por duas vezes, depois vem o Cascade que é usado no processo "dry hop". Esta adição de lúpulos dá a cerveja uma característica complexa e única.
R$ 54,00
A Cervejaria 3 Lobos é uma empresa familiar, nascida do sonho de dois irmãos,Halim e Munir Lebbos, e foi registrada em cartório em 1999 como a 1ª cerveja artesanal de Minas. Localizada no Bairro Olhos d'Água, em Belo Horizonte, aos pés da Serra do Curral, agrega o charme do cartão postal mais bonito e importante da capital mineira. A marca Backer é líder de mercado no segmento Premium de cervejas na região e está presente em todo estado de Minas, além de distribuir seu variado portfólio de cervejas para as principais regiões do país.
R$ 31,00
A Roleta Russa new england ipa é uma cerveja artesanal do sub-estilo ne india pale ale, também conhecido como north east ipa, que teve origem na região nordeste dos estados unidos. De coloração âmbar, apresenta turbidez devido à adição de trigo e aveia, que também conferem deliciosa textura aveludada. Uma carga extrema de lúpulos americanos e australianos garante notas frutadas marcantes, além de muito sabor e um tiro de amargor!
R$ 22,80
Inflem as velas, recolham a âncora e descubram novos sabores. Um misterioso navio inglês, com destino a Índia, se perdeu nos temidos mares do sul e acabou sendo atacado por piratas Americanos! Os piratas nem imaginavam, mas nesse navio haviam saborosas cervejas do estilo Pale Ale. Fascinados por essa novidade, incorporaram extrema carga de lúpulo na sua American Pale Ale, uma cerveja que era mais leve, fazendo dela agora o seu tesouro. As cervejas ganharam um Duplo Dry Hopping, ousado como todo pirata, proporcionando aquele tiro de aroma ao abrir a garrafa.
R$ 19,00
A Tarantino Manga IPA é uma fantástica American IPA com fruta, uma tendência cada vez mais explorada pelos cervejeiros felizmente. Diretamente cidade de São Paulo, traz aroma e sabor da fruta em perfeito equilíbrio com os lúpulos El Dorado e Mosaic. De amargor alto, porém limpo, tem cor alaranjada e aparência turva, muita manga no aroma e sabor (200 quilos de fruta foram usados) além de toques cítricos (maracujá, laranja e grapefruit) e de frutas tropicais (abacaxi, mamão, e melão). Também é possível sentir pera e pêssego, com suave resinoso, como pinho, para finalizar. O corpo é médio alto, o final tende a seco e é muito aromático enfatizando o resinoso e a manga. Essa cerveja foi lançada no Dia das Mulheres e traz no rótulo uma arte da Soberana Ziza, artista da zona norte de São Paulo onde fica a cervejaria.
R$ 44,00
A Paulistânia Desvairada, foi lançada para celebrar o centenário da Semana de Arte Moderna de 1922, importante evento que rompeu paradigmas e formalismos estéticos ao assimilar outras culturas e ao introduzir elementos do nosso país, revolucionando a arte e criando algo autenticamente brasileiro. A marca Paulistânia, desde sua criação, teve como filosofia incorporar valores brasileiros e em especial paulistas às cervejas. Sempre foi nossa meta criar cervejas que carregassem brasilidade no nome, na história e nos ingredientes, ou seja, claramente uma expressão contemporânea do pensamento modernista do início do século XX. Nossa Paulistânia Desvairada é uma IPA com Maracujá. Uma cerveja de estilo europeu com uma fruta tipicamente brasileira. No seu rótulo, retratamos o Theatro Municipal de São Paulo, um dos cartões postais da cidade, que sediou a semana de arte moderna.
R$ 21,60
A cerveja Paulistânia Trem das Onze é uma fantástica viagem pela história das ferrovias paulistas. Do estilo APA, (American Pale Ale) ela é feita com adição de 11 lúpulos para homenagear esta tradição paulistana. Essa combinação proporciona aromas cítricos e florais, provenientes da variedades de lúpulos. É uma cerveja refrescante, com 43 IBUs, coloração dourada e alto drinkability.
R$ 18,00
A cerveja Paulistânia Caminho das Indias é uma cerveja de coloração âmbar clara produzida no estilo Session IPA com 42 IBUs de amargor e 4,2%vol. de teor alcoólico. Uma cerveja leve e clara, com amargor limpo e aroma cítrico, a cerveja Paulistania Caminho das Indias IPA é levemente floral, com notas da especiaria açafrão da Índia. Harmoniza bem com petiscos em geral, hambúrgueres e carnes grelhadas. A Paulistânia Caminhos das índias é uma homenagem à expedição de Pedro Álvares Cabral ao Brasil, que em 1500 organizou sua esquadra, com 12 Naus, 1 Caravela e 1,5 mil tripulantes, rumo às Índias. Primeiro navegaram para o ocidente para tomar posse das terras do novo mundo, que de acordo com o tratado de Tordesilhas seriam de Portugal. Em 22 abril daquele ano, chegaram à costa brasileira, no qual Pero Vaz de Caminha redige a famosa carta documentando a descoberta do Brasil e 10 dias depois retomam a viagem às Índias.
R$ 18,00
A Eisenbahn Weizenbier é uma tradicional cerveja de trigo, originária do sul da Alemanha. Extremamente leve e saborosa com notas de cravo e banana, é consumida com maior frequência no verão.
R$ 16,00
A Blue Moon é uma das cervejas mais famosas dos EUA e uma das melhores cervejas artesanais do país. É uma cerveja Witbier e apresenta as características típicas do estilo, com notas cítricas (de casca de laranja) e de especiarias (sementes de coentro). Com excelente drinkability e muito refrescante, pode ser servida com uma fatia de laranja no copo para acentuar as suas sensações cítricas.
R$ 24,00
A Baden Baden Golden Ale 600ml é uma cerveja artesanal sofisticada, com leveza e dulçor que se traduzem nos aromas e sabores intensos de frutas vermelhas, canela e especiarias. A cerveja Golden harmoniza muito bem com frutos do mar, especialmente camarão, sobremesas à base de frutas e queijos como gruyère e gouda.
R$ 29,00
Uma das cervejas mais premiadas da Baden Baden, ultrapassando o número de 5 medalhas, esta é uma witbier tradicional, com a adição de casca de laranja e coentro. A casca de laranja oferece um aroma cítrico extra que junto com o coentro trazem uma recrescência única. A Baden Baden Witbier não é filtrada e sua coloração é de amarelo palha. As witbier são produzidas com malte de cevada, trigo e trigo não maltado, com isso garantem uma baixa acidez que favorece a drinkability.
R$ 29,00
Henrique Fogaça Rocks! Rock'n Roll, motos, tatuagens e panelas. Uma combinação inusitada que define o Chef Henrique Fogaça. Vocalista da banda Oitão, ele esta a frente do Sal Gastronomia, Cão Véio e Admiral's Place. Três lugares distintos, mas carregados de sua personalidade. Amante da gastronomia, para ele a comida não e artigo de luxo, e sua cozinha e marcada pela exigência de padrão de qualidade. Fogaça e a prova de que se pode levar a vida de forma leve e ao mesmo tempo ser bem-sucedido. A Fogaça Witbier e uma cerveja de trigo com aroma cítrico e seco com notas de limão siciliano e coentro. Harmoniza com saladas, queijos leves, aves, peixes e crustáceos.
R$ 24,00
Trata-se de uma cerveja clara, esbranquiçada, leve e refrescante, feita com trigo em grãos e malte pilsen que garantem teor alcóolico e seu corpo macio com final moderadamente seco. Nossa versão recebe os lúpulos Nugget e Sabro, que garantem um amargor suave e agradável. No aroma destacam-se as características notas de fermentação deste estilo belga, além das notas cítricas das sementes de coentro e do limão siciliano.
R$ 27,50
A história da LARALIMA começa com a vinda das plantas cítricas, ricas em vitamina C, nos navios portugueses com o objetivo de aumentar a imunidade e saúde dos tripulantes na época das grandes navegações. A adaptação a terra Brasilis foi imediata. Atualmente, o Cinturão Citrícola Paulista é o maior produtor de laranjas do mundo! Parte da produção sai do coração do estado, diretamente para a maior central de abastecimento de hortifrútis, grãos, especiarias e flores da América Latina – CEAGESP e para o Mercado Municipal de São Paulo. O Mercadão, como é chamado carinhosamente, com a sua importância histórica e arquitetônica, nos inspirou, e o colorido dos seus icônicos vitrais emprestaram seus tons neste rótulo. E dessa combinação de sabores, aromas e cores surge nossa Witbier: trigo, laranja, limão e coentro. Leve, refrescante e aromática. Maravilhosa! Uma verdadeira homenagem a Ceres – deusa da Agricultura e responsável pela origem do nome do nosso líquido tão amado.
R$ 32,00
Uma pilsen autentica! Produzida com 100% de malte de cevada a Baden Baden Pilsen se difere das “tipo pilsen” brasileiras, oferecendo aromas de panificação/biscoito e um leve floral. Uma cerveja leve, brilhante, porém com sabor e equilibrado e qualidade garantida, a cervejaria segue a tradição do estilo criado na cidade de Plzen na República Tcheca.
R$ 21,00
Como quem protege um tesouro, o leão é o guardião da receita de uma cerveja premium que, além de especial, é original. O aroma da Verace Pilsen é sem igual, e seu sabor é digno de conquistar um grande reinado. Extremamente leve e refrescante, a Verace Pilsen é uma cerveja perfeita para vários brindes em dias de muito calor. De cor dourada brilhante e baixo teor alcoólico, a surpresa fica por conta do leve amargor, que confere um toque todo especial.
R$ 25,00
A Heineken é uma das mais famosas cervejas vendidas no mundo. Aqui no Brasil, a Heineken é produzida e distribuida pela Cervejaria Heineken. Aparência com espuma curta e cremosa, cerveja puro malte, com qualidade no aroma e sabor agradável.
R$ 15,00
Um brinde à refrescância do verão! Seja na praia, no churrasco ou na pista, a regra para beber bem uma Nice Hop é clara: estar com os amigos ouvindo um som, naquele clima descontraído que uma cerveja dessas pede. Uma lager puro malte, não filtrada, dourada, com a espuma branca e aroma cítrico tropical, bem como o verão exige.
R$ 29,00
A Eisenbahn Pilsen foi desenvolvida para agradar a todos os paladares, pois a cerveja tipo Pilsen é a mais conhecida no Brasil e também a mais consumida no mundo. É uma cerveja clara puríssima do tipo Lager, de baixa fermentação, suavemente amarga e de médio teor alcoólico.
R$ 14,00
Em homenagem ao Mestre Alfredo Claussen, a Cervejaria Therezópolis relançou esta preciosidade, a Therezópolis Gold, uma cerveja premium, produzida com puro malte, lúpulos importados e a pura água das montanhas de Teresópolis. Therezópolis Gold é uma cerveja agradavelmente encorpada, preparada especialmente para os verdadeiros apreciadores da boa cerveja.
R$ 30,00
Em 1934 nasceu a red stripe e sua garrafa inusitada. Apresenta coloração dourada, um suave sabor adocicado de biscoito e um levíssimo amargor. Tudo isso resulta em uma cerveja refrescante e de excelente drinkability, ideal para acompanhar os dias mais quentes da capital jamaicana.
R$ 25,00
Berggren Red Ale é produzida com um blend de 5 maltes especiais e os lúpulos ingleses Admiral e East Kent Golding. Apresenta coloração rubi, espuma cremosa de boa formação, média carbonatação e final seco. Equilibrada e com boa drinkability, seus aromas e sabores são maltados remetendo ao caramelo, toffee e leve tosta.
R$ 26,00
Nos unimos ao Diego do Como Comer todo o seu dinheiro para uma causa nobre! Fazer uma cerveja para ajuda-lo na construção de uma biblioteca na periferia de Sâo Paulo. A cerveja pensada foi uma ESB, mas com um toque diferente, pegamos a base da nossa ESB trocamos o tradicional lúpulo inglês por lúpulos produzidos nos países da commomwealth. Comet canadense, Riwaka, Galaxy e Nelson trouxeram pra essa cerveja aromas cítricos e tropicais intensos que combinaram muito bem com os aromas frutados e caramelizados da nossa ESB criando uma bela compota de frutas no aroma e no sabor!
R$ 39,00
Cerveja forte de puro malte, com coloração avermelhada e combinação de três maltes especiais. Possui leve sabor de frutas vermelhas e amargor atenuado por lúpulos aromáticos.
R$ 28,00
A cerveja Rochefort 6 é a mais antiga fabricada pela Abadia de Notre Dame de Saint Remy, que além dela, também produzem a Rochefort 8 e Rochefort 10. O número 6 não se refere ao teor alcoólico, mas sim ao extrato original, que é 1060. É uma cerveja complexa com uma excelente formação de espuma, aromas e sabores que remetem à banana passa, ameixa, mel e caramelo.
R$ 50,00
Brugse Zot Blond é a típica cerveja da cidade de Bruges na Bélgica, fabricada pela famosa cervejaria De Halve Maan. A Blond é uma cerveja dourada com um colarinho cremoso, frutado e levemente picante. A cerveja é produzida com quatro diferentes tipos de maltes e duas variedades de lúpulos aromáticos, os quais dão um sabor ilimitado á cerveja. O paladar é complexo e tem um suave amargor.
R$ 45,00
A Straffe Hendrik Tripel representa muita bem o seu estilo, é uma cerveja potente e complexa. De coloração dourada e espuma persistente, tem o aroma de especiarias, lembrando pimenta do reino, coentro e gengibre. Acontece uma refermentação na garrafa, tornando o sabor mais natural e preservando a qualidade
R$ 56,00
A famosa cerveja do elefante rosa, a Delirium Tremens é considerada por muitos como a melhor cerveja do mundo. Título que quem a bebe, não ousa negar. É uma cerveja complexa, com uma riqueza de aromas e sabores que deixam qualquer apreciador completamente apaixonado. Uma cerveja dourada e brilhante, com aromas frutados, alcoólicos, e sabores que mais parecem frutas cítricas, com leve toque de damasco e caramelo.
R$ 55,00
Esta excelente Belgian Strong Dark Ale é produzida com 3 tipos de levedura e 5 tipos de malte que fazem com que a Delirium Nocturnum tenha um sabor complexo com notas de frutas passas e chocolate além de um aroma adocicado. De cor escura, triplamente fermentada e bem encorpada, é a companhia ideal para o inverno.
R$ 55,00
A cerveja Straffe Hendrik Quadrupel é rica e intensa. Sua coloração é escura, corpo médio e espuma rica. É produzida com uma mistura sutil de maltes especiais, que dão à cerveja uma cor muito escura e um caráter complexo cheio de malte. Esta Quadrupel combina sua secura com um toque adocicado rico, porém não enjoativo, e aroma com leve toque de frutas.
R$ 57,00
A Brugse Zot Dubbel possui coloração marrom escura, muito rica em em malte, com notas de mel, amêndoas e chocolate. Leva em sua composição o famoso lúpulo Saaz da República Tcheca.
R$ 46,00
Uma cerveja de alta fermentação com fermentação secundária. Para a refermentação a levedura de vinho é usada. Isto também contribui para um sabor incomparável. De cor escura com colarinho caramelo, possui aroma de malte torrado e café. Com sabor muito intenso na boca, possui toques de chocolate, caramelo e álcool. No retrogosto (sabor que sobra) vem um doce-amargo prolongado. A fermentação assegura uma capacidade de conservação durante anos com a evolução no sabor. A Gulden Draak é realmente incrível e por ser uma cerveja tão especial, recebeu uma garrafa branca com detalhes em preto, vermelho e dourado.
R$ 52,00
A Westmalle Tripel é chamada de "mãe de todas as tripels". Este tipo de cerveja foi fabricada pela primeira vez na abadia Westmalle em 1934, quando o novo salão de cerveja entrou em uso. A fórmula atual se mantém praticamente inalterada desde 1956. Cerveja de coloração alaranjada, turva e muito aromática. Casca de laranja, pimenta do reino, pêssego e mel são alguns aromas encontradas nesta deliciosa Tripel.
R$ 52,00
A cerveja Chimay Tripel tem pontuação altíssima no Ratebeer e é um dos ícones de seu estilo! É uma tradicional cerveja trapista com amargor moderado e espuma cremosa. É clara e alcoólica, com notas leves notas e frutas como abacaxi, maçã e uva. Ideal para harmonizar com saladas e queijos mais suaves.
R$ 48,00
Em 1862, os monges da Chimay começaram a fabricar a Dorée em pequenas quantidades. Uma cerveja 'leve', fácil de beber. Foi por muito tempo reservada para os membros da comunidade monástica. Posteriormente, foi oferecida aos convidados da comunidade , em seguida, para os funcionários que trabalham para Chimay. Apesar do seu teor alcoólico mais baixo, ainda é uma cerveja trapista altamente fermentada cujo toque de lúpulo e aromas picantes encanta a todos. Notas de mamão no aroma e na boca notas cítricas, uma blonde saborosa e refrescante.
R$ 43,00
De cor vermelho escuro, com um colarinho rosa claro de laço compacto. Têm notas de amêndoa e aroma frutado suave, com cerejas levemente picantes. Sabor doce e frutado, com equilíbrio entre o dulçor e acidez. Tem 30% de suco de fruta.
R$ 55,00
Cerveja belga, altamente frisante. Bela apresentação, possui creme rosado, denso, persistente e cor vermelha-roxeada. Forte presença de cereja no aroma e leve toque de levedura.
R$ 44,00
A Berggren Sour com adição de amora é uma cerveja do estilo Catharina Sour, que leva em sua receita uma carga generosa da polpa natural da fruta. O destaque fica por conta da cor, roxo intenso e levemente turva, uma característica do estilo, além do corpo leve, acidez lática presente e espuma branca. Uma cerveja leve, saborosa, aromática, ideal para os dias quentes.
R$ 23,00
Essa é uma Fruit Beer inspirada na personagem de Jane Fonda - Barbarella, uma viajante do espaço do século 41. Cerveja com aromas e sabores que remetem ao frutado, com a doçura e acidez característica da fruta. É equilibrada, refrescante e com ótimo drinkability. Não contém nenhum tipo de aroma artificial ou corantes.
R$ 21,00
O novo rótulo da Farra é a Full Moon, uma Russian Imperial Stout. Nos inspiramos no festival tailandês que acontece em noites de lua cheia e são noites de MUITA farra! Se você gosta da Black Jack, você vai se apaixonar por essa cerveja! Faremos o lançamento do novo rótulo no aniversário de três anos da Farra.
R$ 31,00
Uma cerveja, duas homenagens: Paulistânia Capricórnio reverencia tanto o estilo Bock quanto o Pico do Jaraguá, por onde passa o Trópico de Capricórnio. O estilo Bock nasceu no inverno, na cidade alemã Einbeck e mais ao sul, em Munique, o cidadão chamavam esta cerveja de “Ein Bock” (um bode). O nome pegou e hoje o estilo é representado pelo bode. O Trópico de Capricórnio, que também remete ao caprino, passa por uma das regiões mais frias de São Paulo, o Pico do Jaraguá. A Paulistânia Capricórnio é uma cerveja forte e escura, pouco amarga e de sabor intenso, proveniente dos malte e da adição de cacau. Também apresenta notas de caramelo e toffee.
R$ 18,00
Nossa tradicional Bock com adição de nibs de cacau e pimenta habanero. Os aromas do chocolate e da pimenta são leves mas evidentes e adicionam personalidade a cerveja. Leves notas de chocolate amargo Nugali que harmonizam muito bem com as notas carameladas e o dulçor do malte.
R$ 28,00
R$ 42,00
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